[西菜] 白松露牛油焗蜆

平日用牛油煮蜆已經香噴噴，今次加入有機白松露牛油，味道清新濃郁，連蜆肉都充滿陣陣菌香！
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材料, E: t! A+ a* f3 j9 v1 b
莎樂美腸 20克、車厘茄 200克、蜆 1/2斤、蒜頭（切片） 2粒、乾辣椒仔 6粒、 Da Rosario 100%有機白松露牛油 50克、火箭菜適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) J6 `) F& p1 p( B7 ?
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做法☆夜玥論壇ק% ^4 C4 {  t/ Y" x
1.莎樂美腸切條；車厘茄切半。
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8 _6 }$ t) I- l9 H8 Twww.ds-hk.net2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。www.ds-hk.net- v: h. X: D$ i- I. E2 }6 V
☆夜玥論壇ק/ {5 F! W  c0 N( q+ u# M+ o
3.蓋上錫紙，用叉子刺小孔，放入預熱至 200℃焗爐，焗 20分鐘。
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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔，讓蜆更快熟之餘，又不會焗得太乾身。