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[西菜] 白松露牛油焗蜆

白松露牛油焗蜆

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平日用牛油煮蜆已經香噴噴,今次加入有機白松露牛油,味道清新濃郁,連蜆肉都充滿陣陣菌香!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ U: d5 y6 v# y2 c; C
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材料
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8 k, T4 _( E2 a4 ?4 o, @4 w☆夜玥論壇×§最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區( P4 N6 w" Q5 j
做法最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 c6 e9 I, ~" c& |3 B" Y
1.莎樂美腸切條;車厘茄切半。
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2.焗盤內放入蜆、車厘茄、蒜頭、莎樂美腸、白松露牛油、辣椒仔。
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3.蓋上錫紙,用叉子刺小孔,放入預熱至 200℃焗爐,焗 20分鐘。# ?' ]4 H6 F8 d+ t) e" E
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4.取出後,放上火箭菜作裝飾即成。
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焗盤包好錫紙後要刺幾個小孔,讓蜆更快熟之餘,又不會焗得太乾身。

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