[西菜] 美國脆炸生蠔

美國蠔肉質肥美但味道淡，最適合先醃後炸，炸前仲要先汆水，口感才會鬆脆！
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美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量www.ds-hk.net8 Q3 p* v6 j8 o& d/ L0 _4 s
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脆漿：麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許
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, x; ]( l1 l1 G$ Z$ {# Hwww.ds-hk.net調味料：鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# @7 d& B+ ?+ b* i# ]( Y+ T

) H5 T# U8 H$ Y% v' s5 Uwww.ds-hk.net做法
) I6 O1 D5 q" u, A0 R; q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。
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- f; S- l5 R; _4 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。( \; T4 x5 T( B( f1 W- U
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 d& P& V; J, b" O1 c( y, {
3.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。
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貼士
/ l. n. \1 P+ g  |8 v/ S+ Rwww.ds-hk.net拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。