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[西菜] 美國脆炸生蠔

美國脆炸生蠔

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:fanothers 您是第910個瀏覽者
美國蠔肉質肥美但味道淡,最適合先醃後炸,炸前仲要先汆水,口感才會鬆脆!☆夜玥論壇×§) W' e9 I5 m# Z" @$ ~
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材料☆夜玥論壇×§. U, B4 z, Y' H4 H+ e& x# T( H
美國桶蠔(汆水) 6隻、麪粉適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 P* C5 A+ A: k/ i! U

" Z1 U1 P# E1 h) i0 c4 @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區脆漿:麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許☆夜玥論壇×§7 X1 q" U4 H1 E, o- [
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: ?  G1 V1 l6 S/ w8 K# l3 D
調味料:鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙
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做法
5 D7 j: D, j/ ~/ |1 ?( V. a9 M- T: e" P$ [☆夜玥論壇×§1.先做脆漿,麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻,分兩次加入水拌勻,再下橄欖油拌至沒有粉粒。
: L6 ]' ~- c) }) Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% L+ V1 p: I* H* S
2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃,拍上適量麪粉,沾脆漿。
1 q! v7 R* \2 J" T! V; m. H☆夜玥論壇×§* S" q4 I2 L! l7 m/ I
3.燒滾油至 180℃,放入蠔,邊攪邊炸至金黃色,撈起 5秒後,再放入滾油中炸至脆身,盛起上碟即可。☆夜玥論壇×§5 v1 b3 S' g* w- {: h' R

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1 ?* R* F; B' W+ I5 b7 ^& dwww.ds-hk.net拌脆漿時,可用手指沾起,至脆漿半拉半扯地滴下即可。

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