[西菜] 美國脆炸生蠔

美國蠔肉質肥美但味道淡，最適合先醃後炸，炸前仲要先汆水，口感才會鬆脆！
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材料
  U  V* l8 X3 F& w; u. abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量
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/ I4 H* v6 K3 r; W9 `www.ds-hk.net脆漿：麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許
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調味料：鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙☆夜玥論壇ק2 h* r- t  ]  @  T: T# g

/ o1 z7 g. \7 A1 R☆夜玥論壇ק做法
  E" A9 e% e" a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。
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/ ?0 d+ H( _0 W  x6 I) k' {/ g( Dwww.ds-hk.net2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。www.ds-hk.net2 B2 J4 t. c% j
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 {& {$ Y7 [/ O- r
3.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。: T6 ?9 H9 C3 h% u" ~8 t
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拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。