[西菜] 芝士牛油焗大蝦

芝士牛油醬汁香又濃，但這類汁料很快放凉凝固，變得很難吃，用鐵鍋或砂煲做這些菜便有保溫作用，長期保持白汁熱辣辣香噴噴！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  I# V9 ~+ Z/ p- a$ L- m# Z

1 x8 o$ R! Z# O5 x6 P$ L材料
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做法
2 a0 V( H8 B; p: y* m8 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.大花蝦剪去腳及鬚，剪開蝦背挑走腸，抹乾備用。www.ds-hk.net' v( Q1 a: p3 g3 _% S, }/ l

6 K- W/ |7 k8 j, p☆夜玥論壇ק2.燒熱鑊下油，用大火將大蝦煎香盛起。
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. h3 r; `) i0 {5 q- t' R1 n, B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.原鑊加油，下洋葱，以中火炒香，盛起。' _+ r/ l, C" X- i. k

: u5 u" {0 G) |. q. E  \+ T4.原鑊加入牛油，轉小火煮溶，加麪粉炒勻，然後逐少加入 250毫升水，加芝士碎，邊煮邊推成稠糊狀，成芝士汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 j8 x; e' a% u! ~+ e

. D/ N5 n* \/ i☆夜玥論壇ק5.另備一鑊，燒熱後加油，以大火爆香蒜茸，加雞粉、砂糖、芝士粉、 150毫升水以中火煮滾成蒜茸芝士汁。
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) i" L4 c) o# ?☆夜玥論壇ק6.燒熱鐵鍋，加入洋葱、蒜茸汁、蝦、芝士汁，加蓋用中火煮 1分鐘便成。9 b2 o# O4 y, l8 I. ]. V2 o
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炒麪糊時要慢慢加水，加太急的話反而會結塊，難以炒得均勻。