[西菜] 芝士牛油焗大蝦

芝士牛油醬汁香又濃，但這類汁料很快放凉凝固，變得很難吃，用鐵鍋或砂煲做這些菜便有保溫作用，長期保持白汁熱辣辣香噴噴！
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大花蝦 8隻、牛油/麪粉各 1湯匙、洋葱（切絲） 1個、片裝芝士（切碎） 2片、蒜茸 20克、芝士粉 3湯匙、清水 400毫升、雞粉半茶匙、砂糖 1茶匙
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做法% k$ u% j. r$ n# U( ?: |. m2 b
1.大花蝦剪去腳及鬚，剪開蝦背挑走腸，抹乾備用。
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; D' K1 b1 g: t( Z) V% A4 ^# gwww.ds-hk.net2.燒熱鑊下油，用大火將大蝦煎香盛起。
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3.原鑊加油，下洋葱，以中火炒香，盛起。& H& A! ]3 L9 F* H
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4.原鑊加入牛油，轉小火煮溶，加麪粉炒勻，然後逐少加入 250毫升水，加芝士碎，邊煮邊推成稠糊狀，成芝士汁。( V1 x+ O. ^# p3 s

* w9 P9 R/ B2 Q: j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.另備一鑊，燒熱後加油，以大火爆香蒜茸，加雞粉、砂糖、芝士粉、 150毫升水以中火煮滾成蒜茸芝士汁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* |) m7 g$ Z4 z0 c
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6.燒熱鐵鍋，加入洋葱、蒜茸汁、蝦、芝士汁，加蓋用中火煮 1分鐘便成。www.ds-hk.net8 G5 q. L6 }1 X2 d. a% m& l

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; @  _+ |& {/ J8 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區炒麪糊時要慢慢加水，加太急的話反而會結塊，難以炒得均勻。