栗子朱古力軟心球〔已檢〕
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材料
8 |; O. E+ b& P- |5 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區栗子（炒過） 10粒、忌廉芝士（切粒） 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉（已篩）適量
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做法☆夜玥論壇ק' t$ |4 U: y) K$ `7 v/ d1 L# E! Z% b
1.將栗子放入微波爐叮 15秒，用廚剪剪開去殼，切成小粒，備用。
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2.煲滾水，轉細火，放入黑朱古力，隔水煮溶，其間小心不要讓水滴在朱古力上。
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3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合，加入朱古力漿和栗子粒拌勻，包上保鮮紙，放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。
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4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球，均勻沾上可可粉即成。www.ds-hk.net5 R, e3 j4 E# H
. h4 u2 H7 N- R. I+ s[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:22 編輯 ]
