[甜品] 雪泡杏仁酪

材料：
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北杏5克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 K2 h4 w5 }6 c
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吉利丁片10克
4 o5 G* g; G  c& b& k蛋3個2 r8 [- X8 E5 ~( G, @) n0 J; S
鬆餅粉75克
7 |: Q* @4 C8 T7 |' U& F☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- N/ {3 T: t8 Z8 c
做法：
: U# g7 ]7 v( V) t; t- ?1 T☆夜玥論壇ק1.將南北杏乾炒出油後加1000c.c.水煮滾，倒入調理機中加少許冷水和冰糖調整甜度打成杏仁汁。www.ds-hk.net+ y" ]# h1 J* L8 g! s. t( t+ ~2 t
2.用紗布過濾杏仁渣，將杏仁渣留下備用。
, E0 }- P: t% H8 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取適量杏仁汁加入吉利丁片用打蛋器打勻，倒入杯中冷藏凝固。www.ds-hk.net! Y- u) U9 D( h6 i8 p5 k
4.取2顆蛋白打泡加杏仁渣、鬆餅粉和2顆蛋黃和杏仁汁調成麵糊煎成薄餅。
0 l9 C, i2 F, U5.將1顆蛋白用打蛋器打至濕性發泡加入少量杏仁汁(未加吉利丁的)拌勻成稀稠奶昔狀備用。www.ds-hk.net  V3 V8 w( T4 N/ f, h+ D1 Y& q# E) G8 ]
6.將雪泡淋在杏仁酪上，並和杏仁薄餅一起拌食即可。