[小食] 煙吞拿魚香草鵝肝多士

材料☆夜玥論壇ק( O1 Z  O" t$ E5 ?8 E/ y
意大利香草麪包 4件、鵝肝（鵝油浸熟切粒） 400克、煙吞拿魚粒 250克、鮮番茄肉粒/香草番茄乾/意式香草醬各 100克、些利酒醋 30毫升、番荽碎 30克、鹽/黑椒各適量
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做法
5 a+ C) Y( L2 j4 D. R4 e( i+ Mwww.ds-hk.net1.香草麪包掃上 65克香草醬，放入焗爐用面火焗至表面金黃。
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* l) `$ m- s4 `8 }2.煙吞拿魚、番茄、番茄乾、餘下香草醬、番荽碎、鹽和黑椒拌勻，鋪在已烤好的多士面。www.ds-hk.net) H) x) V7 W0 }, t, q
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3.將鵝肝斜切薄片，鋪在多士表面。最後淋上些利酒醋即可。
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想鵝肝較易切，可以先把刀浸熱，然後快手切。