[中菜] 肉簪鳳翼球

這是傳統的手工粵菜，以為一定很難做，其實很簡單，只要切去雞翼兩端，去骨再釀 Easy Job！☆夜玥論壇ק2 {* L; c3 G1 i5 f4 G; [* v

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醃料：雞粉/生粉各少許、生抽 1湯匙
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+ _9 s) g# T3 q☆夜玥論壇ק做法
+ k/ y& [9 x* [2 U/ nwww.ds-hk.net1.雞翼下醃料拌勻，略醃備用。
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2.雞翼切去兩端，拔出雞骨，釀入冬笋絲、火腿絲。
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3.燒滾油至 80℃，下雞翼炸熟。www.ds-hk.net/ ^4 j/ P- _% a! Q6 k2 K% t

; ~' k7 `9 i) _3 |: ]+ X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.鑊內加紹興酒、二湯、糖、雞粉、蠔油、雞翼、老抽，以中火滾起後，以慢火燜 8分鐘，熄火後，加入生粉水埋芡上碟，伴以菜心即可。  j( m2 ?. p1 x! a+ v, P# A5 @  n

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