[中菜] 荷棠冬瓜燜排骨

清淡的冬瓜最適合用來燜煮，配合排骨、荷葉及柱侯醬，味道香濃，更能突出冬瓜的鮮味！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ]# A6 |8 {, q% W: T3 G) G

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葱段 20克、荷葉 1/4張、排骨 300克、冬瓜（去皮切件） 200克、薑絲 10克、水 300毫升、蒜頭（拍扁） 2粒　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. S& d! s. o% }2 t

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調味料：柱侯醬 1茶匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、麻油少許、生粉水適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  a& \* L  M* O7 m* g

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1.排骨下鹽、胡椒粉、糖、生粉拌勻，醃約 15分鐘。☆夜玥論壇ק( `6 Q' G$ [+ o

) e  [" S1 ]. X( i9 f2 x/ W% O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.燒熱鑊下油，下排骨炒至七成熟，盛起備用。
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8 U& [/ ~; z1 e- q4 ywww.ds-hk.net5.開中火燒熱鑊下油，下葱、薑、蒜頭炒香，排骨回鑊略炒，下冬瓜煮 1分鐘至略收水，下蠔油、糖、生粉水埋芡，最後下麻油兜勻即成。☆夜玥論壇ק" W, S3 k4 i6 t8 u7 {" K, W! h

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柱侯醬不要下鑊爆炒，要連冬瓜的煮水拌勻，否則會很易炒燶。