[中菜] 荷棠冬瓜燜排骨

清淡的冬瓜最適合用來燜煮，配合排骨、荷葉及柱侯醬，味道香濃，更能突出冬瓜的鮮味！
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材料www.ds-hk.net( }$ i6 R. B+ W' x* U( f9 W6 e
葱段 20克、荷葉 1/4張、排骨 300克、冬瓜（去皮切件） 200克、薑絲 10克、水 300毫升、蒜頭（拍扁） 2粒　
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調味料：柱侯醬 1茶匙、蠔油 1湯匙、糖 1/2茶匙、麻油少許、生粉水適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' l  i) q  m% r; @
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做法☆夜玥論壇ק0 ?* _8 [, r/ Z2 Q( _
1.排骨下鹽、胡椒粉、糖、生粉拌勻，醃約 15分鐘。
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- r/ ^+ F0 u6 r4 I+ R: xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.燒熱鑊下油，下排骨炒至七成熟，盛起備用。www.ds-hk.net: n9 h! G: t) f
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3.荷葉剪去椗位，再剪碎。
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! `/ ^1 D( K: a! `. b最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.冬瓜、荷葉放水中，滾起後冚上蓋，煮 15分鐘，取荷葉鋪上碟。冬瓜連水盛起，加入柱侯醬拌勻。
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4 R" P/ _1 f* `7 j* V" o9 D4 k# {. ]www.ds-hk.net5.開中火燒熱鑊下油，下葱、薑、蒜頭炒香，排骨回鑊略炒，下冬瓜煮 1分鐘至略收水，下蠔油、糖、生粉水埋芡，最後下麻油兜勻即成。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% E6 d2 r; V+ {( |

3 r: k8 Z/ M9 H" i0 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區貼士
( R" d( H- e. i, e2 v' n1 s☆夜玥論壇ק柱侯醬不要下鑊爆炒，要連冬瓜的煮水拌勻，否則會很易炒燶。