冲繩黑糖芝麻燉奶〔已檢〕
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蛋白 2隻、鮮奶 200毫升、日本黑糖(弄碎) 30克、無糖黑芝麻粉(炒香) 8克最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區0 L- S f0 p$ t# o
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做法☆夜玥論壇×§( I# ]+ A3 f( I1 H2 f' K
1.煲中放入鮮奶、黑糖,以細火煮至糖溶後,加入黑芝麻粉,煮大約 2分鐘,熄火待凉。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 f9 T P8 m% Y6 o% j7 s
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2.蛋白拂勻,逐少加入奶液中,邊加邊拌勻。
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: G) H& R& s: k N( _5 O. S1 l# f3.將蛋白液過篩 4次,倒入小碗內,蓋上錫紙,並在錫紙拮一小洞,以中火隔水蒸 10分鐘或至凝固,灑上黑白芝麻作裝飾即成。
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錫紙要拮一小孔,可放出蒸氣,不會有倒汗水,令表面更平滑。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:59 編輯 ]