狗仔粉
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. M2 ~+ J$ J7 P# S. K& O. Gwww.ds-hk.net材料 (3碗份量)
9 A! _ U$ e' y, n+ U- B* H o; H粘米粉 150克
$ p3 b8 g# L+ @; l' \熱水 1/2杯(切忌一次過加) & r# l- u0 [9 Y" @0 ]$ s
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湯底材料0 Z) Y0 S3 j9 C4 H) D. d
蔥 1 支 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Z$ o7 c* |6 |/ p7 A
天津冬菜 少許 6 W1 [0 S/ D7 L7 K! z3 r r
冬菰 4 個(切粒)
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碎肉 1/4 磅 www.ds-hk.net" X5 c& t) y$ X/ {( w2 d8 H- S
雞精粒 1 粒
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1.用微波爐熱水1分鐘，倒些水入容器內與粘米粉搞伴直至不黏手為止 。
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2.預備燒一窩水，另預備一個盛載了冷水的容器/大碗 。☆夜玥論壇ק0 b0 @3 c) V( U! t* c- Q) W% E2 K: a
; i( _+ |- F! Q3.把粉糰連容器移至爐頭 。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Z6 T' j% T O3 k9 P& T/ b6 B
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4.用手指取出港幣1毛的大小，用雙手掌心去”初“成頭尾尖的粉 。
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5.大概2-3 CM，不要太多，因為粉煮熱時變大，太大口感很粉 。
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6.狗仔粉浮起便可以放進冷水的容器內 。
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1.用1湯匙油爆香蔥頭、蝦米，之後再加冬菰、 冬菜。
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