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[中菜] 香煎香茅雞翼

香煎香茅雞翼

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準備時間: 15 分鐘
' C0 P; g. S3 I6 F5 W2 b" W☆夜玥論壇×§烹調時間: 15 分鐘 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" a, @/ r- ~9 G! \2 H* ]
分量: 3至4人
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雞翼 900克
/ l% X! [% I, t1 K) ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區香茅(白色部分) 2枝
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醃料: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 C6 Q. _$ G% V3 p  b, I

: y" ?9 s3 I" h3 ^, ?* J" h☆夜玥論壇×§魚露  2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ~2 I* t6 I$ S# U$ C
生抽(醬油) 1/2湯匙 ☆夜玥論壇×§% C" t, P+ b  b( H6 t9 |. p/ o
老抽 1/2湯匙
6 [, _* a/ X4 L3 Z6 u2 Gwww.ds-hk.net糖 1湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" u2 E7 p% V. n& Q; \
紹酒 1/2湯匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! ]9 w% X( C1 E( O: W6 M
做法: www.ds-hk.net$ O& q/ ]" M6 F  E2 }' r

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  • 把雞翼洗淨,瀝乾水份。斬件(雞翼尖不要。可留下來煲湯用)。香茅只要白色部分,用刀拍扁,切碎。
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  • 把雞翼,香茅和醃料拌勻。放入雪櫃過夜,或醃至少2小時。
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  • 從雪櫃取雞翼,放置室溫中回溫。用手撥去雞翼表面的香茅。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 N# r1 t) d+ p4 M6 r
  • 燒熱油鑊,用中大火把雞翼煎至兩面金黃色,並煮至熟透。每面煮約4分鐘,視乎雞翼的大小和火力。雞翼上碟。倒去原鑊中的油份,加車厘番茄,灑點鹽,炒至軟身即可。伴碟,並可配魚露加少許糖,青檸汁和紅辣椒佐食。滋味啊!www.ds-hk.net+ ~2 L) w/ z9 ?- w9 [
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來源: 香煎香茅雞翼

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