排骨菜飯
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排骨菜飯
, D7 Q4 s q) c0 d5 o! _材料：☆夜玥論壇ק6 z7 W4 E6 t7 ?/ Z8 ]% u% I
• 薄豬扒 5塊（約 450克）
. a! I8 u% Y# v3 N# S. S* K2 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 小棠菜 400克
: R% ?" V1 r- \+ u• 白米 2杯 ☆夜玥論壇ק2 J% e2 e7 c; s+ \( m( k) {. Q
• 無鹽雞湯 2杯 + 2湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* B1 _# e" {( E! ^
• 蒜蓉 2茶匙
2 D$ b( R4 z+ v' r& u" w• 乾蔥蓉 2茶匙 ☆夜玥論壇ק; a7 a' Z, ]3 q/ N w! H
• 薑片3片 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ n Z" B# U8 M+ B- d
• 麻油 少許
; Y3 I/ _/ R$ l• 魚露（可以不加）1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ~" \& o4 W+ R d
醃料：
' ^% a' ]; \3 i. s: U& I* z& T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區• 生抽（醬油）2茶匙
6 F+ o* i5 D0 X8 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 糖 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( C6 R. e9 |8 h" G7 P( W* H7 o( S9 g
• 粟粉（玉米粉）1茶匙
Q2 v7 s* N8 C) w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區• 薑汁 2茶匙
) b0 B* k, B! owww.ds-hk.net• 紹興酒 1茶匙 , I5 G% ^* ?: S- Y! d$ Z
• 胡椒粉 少許
+ F3 T7 x5 x6 e: J- k1 U☆夜玥論壇ק• 鹽 少許
# `& `2 k$ K) b8 `9 H做法：
6 v4 m7 N5 b ^) j& s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 先把豬扒洗凈，瀝乾水份，切去邊緣的筋和脂肪。用醃料醃約 20分鐘。
/ |; x6 e, ?1 E' a1 w- c# Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 洗凈白米，跟平時煮飯一樣方法，但不加清水，而是加入雞湯。2杯米加2杯雞湯，煮熟成白飯。 & |: y9 ?) Z' J
3. 小棠菜洗凈，徹底瀝乾水份。切粗粒。用中大火燒熱油鑊，下薑片。由於小棠菜的白色莖部比葉平難熟，所以先下鑊，炒至稍軟身，然後把其餘的葉一起下鑊，灑下酌量的鹽兜勻。加2湯匙雞湯，煮至七成熟，拌少許麻油。丟掉薑片，瀝乾水份。倒進煮好的白飯中，拌勻。酌量加鹽調味拌勻。蓋上飯鍋蓋，備用。
( N6 r) u5 T) ]/ X" F" C: [# E☆夜玥論壇ק4. 燒熱油鑊，下多一點油把豬扒煎熟，兩面轉金黃色，兜起。把豬扒剪開一半（可以不剪，隨自己喜歡）在油鑊中，下蒜蓉和乾蔥蓉爆香，倒回豬扒塊，快手加魚露炒勻。上碟，灑下紅胡椒粒裝飾。盛上煮好的菜飯，即成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& q* m3 E/ J/ p& {: Y
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來源 :簡易食譜
