乾炒牛河
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• 河粉 500克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ?- T0 [# T) M
• 牛肉 150克 www.ds-hk.net) _, ^0 g7 V# a
• 洋蔥（切粗絲） 1/2個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 p: Z! c3 [. v0 Y n" l
• 銀芽（豆芽）120克 / \1 ?+ X" {3 ^9 r5 ?
• 薑絲 適量
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* j1 \/ O9 Z5 ]0 _醃料：
8 v* D/ `6 B& L9 b( v2 F. O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區• 生抽（醬油）2 1/2茶匙
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/ l+ [. V4 b; i• 糖 3/4茶匙 www.ds-hk.net* {* q( Y4 H0 G' ?
• 水 2茶匙
0 w0 Z9 r8 [( H: Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源• 麻油 少許
q, h) I" T7 b& a, Z7 K6 C☆夜玥論壇ק調味料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) J/ u) X; R" x7 H/ L: }7 F5 L
• 生抽（醬油）2湯匙 ; Y5 _% o; o" ~ }3 d+ V
• 老抽1湯匙（可因應個人喜好而增減）
, F! t! L2 d8 ?7 u$ O O7 qwww.ds-hk.net• 鹽 少許
+ w& t7 q' n% ~1 f# a+ c& `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區• 糖 1茶匙
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. o c9 f. R8 ^) s5 p☆夜玥論壇ק1. 先把牛肉洗凈，瀝乾水份。橫紋切薄片，用醃料醃約15分鐘，備用。
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+ F+ J! a1 t, d! {. |www.ds-hk.net3. 再燒熱油鑊，下洋蔥炒至軟身。加薑絲，銀芽炒熟。把洋蔥和銀牙撥至鑊邊，下河粉在鑊中，炒熱後，把所有材料炒勻。下調味料炒勻。要自己試味，不夠味的話，可以再加生抽，最好是每次少量地增加。顏色嫌不夠的話，可加點老抽。但老抽不適宜加得太多，否則有苦味。直至自己滿意為止。最後加蔥段，炒至些微軟身。最後，倒回炒好的牛肉拌勻，即成。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; n _8 f) ` y" w6 q
溫馨提示：
$ d0 W. m+ p" d6 N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 銀芽即是芽菜，把頭和根部摘去，只要中間白色的部份。芽菜本是平價菜，但因摘掉頭和根部的功夫多，香港的街市也有銀芽賣，價錢比芽菜貴很多。若嫌摘芽菜麻煩，可以省去這步驟。反正整棵芽菜也可以吃的。只不過銀芽好看一些而已。基絲汀在澳洲從沒見過有銀芽出售，要吃就要自己動手囉。
- ^" X+ C1 v' b1 }* W' O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 河粉切勿過冷河（即放入滾水中拖水，然後放入冷水中沖洗）。炒出來的河粉會變成爛糊。河粉一定要乾身才可以。只需要買乾凈衛生的河粉，直接放入鑊中炒，效果才好。因為河粉有很多油份，炒時不用下太多油了。如果擔心不夠衛生乾凈，就用熱水淋洗，然後要徹底瀝乾水份，才下油鑊炒。在超市賣的河粉是放在冰箱中的，可先用微波爐預熱後炒，就可以享受又快又靚的炒河粉了。
