檸檬蜜糖雞配香桃汁
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檸檬蜜糖雞配香桃汁
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1.將雞洗淨瀝乾。
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2.把牛油溶化, 混合生油。 將油、 鹽及胡椒粉擦勻雞隻全身。 ☆夜玥論壇×§2 ]* R: _5 U7 l8 n( {
: \3 P2 H1 a1 u7 v; f3.燒紅鑊, 將雞以半煎炸形式, 把所有表面煎成金黃色, 目的是保持雞之肉汁。
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