檸檬蜜糖雞配香桃汁
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檸檬蜜糖雞配香桃汁
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牛油 1湯匙
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洋蔥 1個 (去皮切粒) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ s* M# @* a z* v% f9 b
蒜蓉 1茶匙 8 }9 v ?6 h5 [! Z0 r" V
水 1杯 (即250 ml)
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檸檬 1個 (切片) ☆夜玥論壇×§. l8 A3 d; N" m
蜜桃 (去皮去核) 2 至4個(視乎大小)
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甜薑粉(ground ginger) 1/2茶匙
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玉桂皮(cinnamon stick) 1條 ☆夜玥論壇×§: H+ u2 f( A0 x/ e* F
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1.將雞洗淨瀝乾。
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2.把牛油溶化, 混合生油。 將油、 鹽及胡椒粉擦勻雞隻全身。
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3.燒紅鑊, 將雞以半煎炸形式, 把所有表面煎成金黃色, 目的是保持雞之肉汁。
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4.加入洋蔥及蒜蓉,然後再加所有入調味料, 倒入水及蜜糖,把檸檬片平均鋪在雞上。水滾後, 蓋上蓋, 轉用小火, 煮約20 分鐘。
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6 [$ V2 N' J6 B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.雞可以先上碟,餘下之汁可加上蜜桃煮一會兒至杰身,再以鹽及胡椒粉調味,就成為蜜桃汁,淋汁上雞肉上即可享用