[中菜] 冬菇雞翅

冬菇雞翅
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1. 將雞翅的翅尖一節剁掉，用醬油（4克）、料酒腌漬片刻。☆夜玥論壇ק, l  m! i" N; v, `

' G. A7 O! W5 R2. 冬菇去蒂洗淨，片成片。
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, k- M2 T! g% N# e) {% b5 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 蔥切成7厘米長的段。
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4. 炒鍋上火，放入花生油，燒至七成熟，下雞翅炸至呈金黃色撈出瀝油。
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5. 炒鍋置火上，放入花生油（50克）燒熱，下蔥、姜煸香，倒入雞翅，加紅葡萄酒（50克）、醬油稍煸上色，添雞湯，放精鹽、味精，大火燒開，盛入砂鍋內，用小火悶熟。6 G. e  I3 q9 r, B& |

9 s$ U: ?/ v! F! A! E☆夜玥論壇ק6. 炒鍋置火上，放油少許，下蔥段、冬菇煸一下，倒入砂鍋中間，把餘下的葡萄酒也倒入砂鍋內，用小火燜20分鐘即成。 ☆夜玥論壇ק+ a3 i+ g" H' g4 g" M3 Z; p4 v

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