可樂雞翼 三個方法
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可樂雞翼一+ X' B. K5 P4 a, D8 L
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8隻雞翅
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1杯可樂. `- l0 Y& y6 c
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: ?5 U6 S6 X0 f: ?: {www.ds-hk.net檸檬皮絲少許
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1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。www.ds-hk.net$ X" p b% m4 a$ F; Y+ n* L2 a
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; k/ m( F9 v# N1 a
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。
6 }( _3 E* T1 x7 s4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。
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小貼士:
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汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
! @7 e9 f& S5 r7 y+ |0 j {. T另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
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可樂雞翼二
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雞翼1斤☆夜玥論壇×§- T' Q. a( O+ A. m% R* H0 ?. s7 Y
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薑1片
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調味:( }/ A' Y8 Z7 f. w
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鹽1茶匙
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老抽1茶匙www.ds-hk.net2 v+ l- i" Y- c& `' E
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☆夜玥論壇×§% {% }+ d+ I; _, D- w8 S
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1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" U$ P2 g2 n" Q; h/ u) @
2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。7 \' J, t( u8 J
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。
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可樂雞翼三www.ds-hk.net! G5 |% e& b6 e6 F, ?
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材料:www.ds-hk.net- H5 S0 t, Q/ x2 U6 V* w6 l
餘翼十隻
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生薑一片最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" N: M& n. g1 i: F2 t
蔥段少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% F7 _! s7 g# a, T
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1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
+ o1 q- V! R6 p: p o! m: Gwww.ds-hk.net2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)2 O( j& p, A( P6 M6 I" O8 L
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 o Z3 M, L- H3 D
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯
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