可樂雞翼 三個方法
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可樂雞翼一
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8隻雞翅
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1. 除雞翅外,所有材料混合成醃料;但需多留一些檸檬皮絲做最後的裝飾。www.ds-hk.net# ^& Z4 D& Q( @& H: d
2. 雞翅切成兩半,浸入醃料中,醃40分鐘左右。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 W8 [/ ?$ s# g0 }) `8 L; e! _
3. 醃好的雞翅入熱油鍋略炸,至外皮金黃即可起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 Y% Q, A8 D4 W k6 X
4. 炸好的雞翅加醃料,置另一鍋用大火煮至滾後,轉小火續煮約半小時,盛於碗盤後,灑少許檸檬皮絲。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 ~5 r( p' L1 u) I
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; A7 |6 t7 ]( W) Jwww.ds-hk.net這道菜只用了半罐的可樂,喜歡喝可樂的人不妨多加一點。另外,你若要使醃料的最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 Z. M6 ?4 W& L8 ?
汁變得較濃,可在煮時不蓋鍋蓋,讓汁液蒸發;反之,蓋上鍋蓋可使汁保持較淡。
1 `# a! m# }. C9 Qwww.ds-hk.net另外,我們用的是一般的可樂,其他可樂(如:低糖可樂)並不適合,因為其中含
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材料:( _( `- A, t- J, b. l
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雞翼1斤☆夜玥論壇×§. U1 y. C7 g+ Z" T0 d. P' `
q5 Z/ X- M/ v. Cwww.ds-hk.net可樂汽水1罐(可酌加)
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老抽1茶匙
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做法:
6 F4 b q6 ?% i5 b6 R- }" C3 g8 |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 雞翼洗凈,飛水後瀝乾。
# P* r. U% V3 F: B最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2. 起鑊爆香薑、蒜片,下雞件兜炒,加可樂煮滾,落調味料及檸檬片。0 Q" y& [6 k- j* r9 w
3. 轉慢火炆煮約15分鐘即可。 ' F, g7 a# w; R- C
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可樂雞翼三www.ds-hk.net5 ^* ]# A$ k1 W9 Q& n$ Z8 b
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餘翼十隻☆夜玥論壇×§3 b. K. @3 p" O5 }
可樂一瓶☆夜玥論壇×§4 e+ e) B: p1 X" ]- f
生薑一片
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做法:www.ds-hk.net4 t4 ?7 k2 o* D
1. 雞翼洗淨,瀝乾水份,下鹽先醃一會. 走油先,至三四成熟
0 p; d1 @+ P( f; P. @5 n% }www.ds-hk.net2. 將雞翼浸在可樂中一晚 (怕太甜,汽水可減少)5 U9 w8 O' j/ }( c* o! N
3. 生薑刮皮洗淨、蔥段洗淨後切蔥花www.ds-hk.net' K, [: a0 v, W, Q3 V8 l8 Z" J! A
4. 起油鑊,爆香薑片,將雞翼連同醃汁放入鑊中,煮至滾起,再加入生抽兩湯
# n, K# ^8 p" j5 r" y* ~# a, d匙,冰糖半湯匙,同煮至汁液濃,灑下蔥花,即可。煮時應試味,不足味可加鹽。