[中菜] 竹葉雞翼

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雞翼十隻
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鹽一茶匙
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4 `/ H9 b% y$ W! I2 r4 e. P☆夜玥論壇קl. 雞翼洗乾淨後,拌以醃料和部份西蒜莖,醃約二十鐘。燒水，水滾後隔水把雞翼蒸約十五分鐘 (只需5分鐘)
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2 ^2 Y$ C2 s# l, h0 H8 uwww.ds-hk.net2. 西蒜葉剪成竹葉狀，剩餘的西蒜莖部切成小段，(只需11鐘)
7 E4 R6 T. l$ L* u" ]+ S' i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 盛起雞翼並沖冰水,減低溫度,可使雞翼皮爽脆，(只需15分鐘) 3 L* t& s2 q7 U8 K. q1 n+ A8 `3 l. C
4. 把雞翼放入一深碟內，倒入三湯匙竹葉青酒，把雞翼浸在酒內，放進雪櫃，吃時從雪柜拿出•並用蒜葉、蒜莖伴碟。（只需1分鐘〕