芝士波波
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材料︰(24粒芝士波波份量); }- H, O3 ?, Q; F$ F6 E
牛油 90 克www.ds-hk.net/ [9 Y7 S0 ~* k; b- z; ]+ a
砂糖 30 克
3 t+ c8 \) f$ C7 R& L3 N+ F雞蛋 1隻 (中型)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 n; o; ?8 b1 i% s6 Y3 ]. Y
麵粉 160 克www.ds-hk.net& x' k9 [) {! Y9 i
Parmesan芝士(磨碎) 70 克
0 r! M1 o1 }+ b1 \☆夜玥論壇×§發粉 (baking powder) 1/2 茶匙www.ds-hk.net3 ^8 M7 `3 f5 H; b* \0 s# t! e
蘇打粉 (soda powder) 1/2 茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 h0 |4 B0 u$ ?: d0 Q1 Z7 N& R( O
鹽 1/2 茶匙☆夜玥論壇×§$ X* s# V, [7 l' J/ X: Y
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牛油於室温放至軟身,放進不锈網盤內,用木匙壓至忌廉狀,再加入砂糖攪勻。# N: Z" X, a( ?3 |$ @
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拌入已打散之雞蛋,將芝士碎、發粉、蘇打粉及鹽分2次篩入並搓勻
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- E9 t; Q }* S3 Owww.ds-hk.net將麵粉糰用保鮮紙包好並放入雪櫃1-2小時。www.ds-hk.net2 L1 {6 g" A7 ~3 _- [0 X4 n
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從雪櫃取出麵粉糰,用手搓成小球,放到已鋪好盤紙的烤盤上,放入已預熱170oC 之焗爐焗12-15分鐘,從焗爐取出後再移到蛋糕架上放涼至硬身。