巧克力四種整法
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朱古力 難度*
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6 D& g3 T" a1 B7 U' }☆夜玥論壇ק2, 把朱古力模放在錫紙兜中.
w/ b8 l% E }4 u, a☆夜玥論壇ק3, 把煮食用朱古力弄碎,然後放在朱古力模內待溶. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, G; M9 R% o3 Q$ \" i$ Z6 g# @2 P" S
4, 把多餘的朱古力去掉. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 F0 x6 G3 B. H3 a
5, 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬.
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外硬內軟的軟心巧克力 難度**bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 K& ^) a4 }* W1 z! ?" I
1. 外殼的做法如上面一樣
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3. 然後同樣用巧克力，加上鮮奶油或其他你中意GE材料☆夜玥論壇ק$ c0 v: E: {. j) y" p W' f0 g# G4 }
4. 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬
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a0 A% h, H$ X( Y2 qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 U1 s6 V) i$ g
DIY巧克力 難度***3 Z) R: n+ _8 V9 I( ^8 ~2 }
市面上的一些DIY巧克力套裝就足夠了。
. U/ S& g7 g( u$ j要玩花式的愛好者，最好能配備正式的模具、刮子、溫度計等小工具，製作時室內最好能保持恒溫www.ds-hk.net: H. ]+ r# P! w- A$ |
。需要注意的是，DIY巧克力在製作過程中沒有添加保鮮劑，
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5 L0 G; _' V# R2 M3 T, c最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區在保存期內食用，避免放置在潮濕環境裏，就能品嘗到手制巧克力獨有的濃香和入口即溶的口感。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 P5 S" H% v+ s; t
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松露巧克力 難度****
, l1 o- m( ^, N( twww.ds-hk.net1. 奶油室溫回軟，杏仁片用烤箱烤熟備用（也可以切碎使用）。
1 V2 ?+ m' M+ W/ b2 e, G' m4 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源把巧克力先用刀切碎，然後放入食物調理機打成更細的顆粒（或者用刀細細切碎）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. a q9 F! q5 o. b- O- u e) N
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0 h) m9 `0 w' G靜置約1分鐘，然後用橡皮刀輕輕攪拌至巧克力融化，加入放軟的奶油拌勻，
" {1 e1 [2 y% F4 F3 k最後加入蘭姆酒或白蘭地拌勻即可。☆夜玥論壇ק9 z4 ^5 F) Z9 k4 ~8 ~1 e* G* o" w6 q
覆蓋一張保鮮膜，移入冰箱中冷藏約1小時至凝固不會流動。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' W0 S- h" h G7 L
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3. 取出，用兩支湯匙挖取一小球巧克力，來回反覆鏟起、抹圓，
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4. 將裝飾使用的巧克力（150g）也切碎，放在大碗中，隔水加熱至融化，
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+ t! Y. M# g) H1 u. V6 A& @www.ds-hk.net取一個甘那休放入巧克力中滾一下，然後立刻放入杏仁片（或是可可粉）中，
3 c7 O9 T7 `. d1 l' k% l1 s' ]3 h沾裹一層外衣，滾好之後先不要取出，等大約3~5分鐘再拿出來，
! ?8 u: H# V0 C7 g; R0 B% Q☆夜玥論壇ק這時巧克力差不多變硬了，外衣就不易脫落。☆夜玥論壇ק1 Z7 {# I5 H7 d* d
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5. 全部做好之後，裝盒，放回冰箱冷藏保存即可。
