巧克力四種整法
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朱古力 難度* bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 l) \) R1 g- K: n9 F' R
1, 煲熱一鍋水,把錫紙兜置於鍋內.
1 d' X/ g3 Q& Z( I L! ^5 s" a☆夜玥論壇ק2, 把朱古力模放在錫紙兜中.
- ~, j0 ]. q1 |( @+ h" K }! A3, 把煮食用朱古力弄碎,然後放在朱古力模內待溶. # c/ g! N5 ~; _: E
4, 把多餘的朱古力去掉. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, @! j/ h, O Y" l$ r' }
5, 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬.
: p, p- K7 p Y: `6, 小心把朱古力自模內取出,包裝好便可. 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. n$ E' F. y: {) k" z3 Y; \# J7 K
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外硬內軟的軟心巧克力 難度**www.ds-hk.net+ B/ V- M4 r& V) e* `! g
1. 外殼的做法如上面一樣☆夜玥論壇ק7 |; H$ I9 h( m0 Z0 b3 l- `
2. 等巧克力漿挂壁後，就將多餘的部分晃出來，形成空心bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' A ` R8 i# D! p1 n7 `
3. 然後同樣用巧克力，加上鮮奶油或其他你中意GE材料
3 R* z F- {0 [0 u' E0 Q& K4. 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬
+ ], U5 J: j" p- Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 倒入做好的巧克力“殼”裏，充分冷卻後加上巧克力漿作為“蓋子”就行了
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DIY巧克力 難度***
4 J! ^2 o9 U5 [: n* a☆夜玥論壇ק市面上的一些DIY巧克力套裝就足夠了。☆夜玥論壇ק' A' a7 ~! {) T8 N
要玩花式的愛好者，最好能配備正式的模具、刮子、溫度計等小工具，製作時室內最好能保持恒溫$ O r) S. [$ b5 H2 G2 Y
。需要注意的是，DIY巧克力在製作過程中沒有添加保鮮劑，
8 D# o4 P% Q% D( p# [6 M g3 vwww.ds-hk.net所以保存期只有1－3個月，如果加入一些新鮮的配料，那保鮮期只有一個星期。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 @6 L. {6 d0 F# }/ ]' D
在保存期內食用，避免放置在潮濕環境裏，就能品嘗到手制巧克力獨有的濃香和入口即溶的口感。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ @" {- k" l' m9 |4 s
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松露巧克力 難度****
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把巧克力先用刀切碎，然後放入食物調理機打成更細的顆粒（或者用刀細細切碎）。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 p: l8 w& a$ x; M; _
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靜置約1分鐘，然後用橡皮刀輕輕攪拌至巧克力融化，加入放軟的奶油拌勻，www.ds-hk.net" V! H- ^8 w# x2 I& O8 m1 @( r
最後加入蘭姆酒或白蘭地拌勻即可。☆夜玥論壇ק9 F. v3 w3 i% P8 x
覆蓋一張保鮮膜，移入冰箱中冷藏約1小時至凝固不會流動。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" G& Q, N& s) r
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3. 取出，用兩支湯匙挖取一小球巧克力，來回反覆鏟起、抹圓，
5 Q- _7 J% a3 X最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區然後把整型好的甘那休排放在平盤裡備用。
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4. 將裝飾使用的巧克力（150g）也切碎，放在大碗中，隔水加熱至融化，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 w9 Q, q8 p9 v$ X* C) t" G
放入溫度計，加熱至巧克力的溫度介於32~34 C / 90~94 F，
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沾裹一層外衣，滾好之後先不要取出，等大約3~5分鐘再拿出來，
+ h( M. }2 O( l' ?+ l# Swww.ds-hk.net這時巧克力差不多變硬了，外衣就不易脫落。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ]( L7 X5 T: s6 Q) i- B( G2 s
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5. 全部做好之後，裝盒，放回冰箱冷藏保存即可。
