巧克力四種整法
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朱古力 難度* www.ds-hk.net* ]! B5 i1 e# a! Q: O: f8 R
1, 煲熱一鍋水,把錫紙兜置於鍋內.
$ {" A. P1 r$ E4 H$ dwww.ds-hk.net2, 把朱古力模放在錫紙兜中. ☆夜玥論壇ק9 L# o4 z" b9 `% z; j p4 h
3, 把煮食用朱古力弄碎,然後放在朱古力模內待溶. www.ds-hk.net- C+ g6 y& n5 |& D, f
4, 把多餘的朱古力去掉.
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, S2 G% G: W) g2 ~) p3 Qwww.ds-hk.net6, 小心把朱古力自模內取出,包裝好便可.
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外硬內軟的軟心巧克力 難度**☆夜玥論壇ק% R7 @) U5 j/ _5 A, c
1. 外殼的做法如上面一樣bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) F. b1 v1 m- Q
2. 等巧克力漿挂壁後，就將多餘的部分晃出來，形成空心& n4 n: ?9 W) E, W8 h, G) f k8 n
3. 然後同樣用巧克力，加上鮮奶油或其他你中意GE材料- j& M5 \( _# B1 a
4. 把朱古力連模放進冰格冷藏至完全凝固變硬bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 f5 Z" G4 {3 t
5. 倒入做好的巧克力“殼”裏，充分冷卻後加上巧克力漿作為“蓋子”就行了www.ds-hk.net g E1 [9 E8 L- w9 s
% n; y+ X1 W3 z1 iwww.ds-hk.netDIY巧克力 難度***☆夜玥論壇ק4 F, w. l5 U" j$ e7 W, H
市面上的一些DIY巧克力套裝就足夠了。
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' h# Q. l& ^ o# W- h' P7 A. G6 fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源。需要注意的是，DIY巧克力在製作過程中沒有添加保鮮劑，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 t; m; w; {. ]1 B
所以保存期只有1－3個月，如果加入一些新鮮的配料，那保鮮期只有一個星期。
. {* X+ F1 }) Z: S6 Kwww.ds-hk.net在保存期內食用，避免放置在潮濕環境裏，就能品嘗到手制巧克力獨有的濃香和入口即溶的口感。
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* @; H6 S6 K6 g% w) F松露巧克力 難度****
2 \4 ^/ y; M: ]7 ]) H9 e" O/ T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1. 奶油室溫回軟，杏仁片用烤箱烤熟備用（也可以切碎使用）。
: j# x% z7 C1 z5 w$ K* ?5 F% X把巧克力先用刀切碎，然後放入食物調理機打成更細的顆粒（或者用刀細細切碎）。
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" R& g) B' B3 U6 U0 v☆夜玥論壇ק2. 將鮮奶油放入小鍋中加熱至邊緣冒泡微沸，隨即把鮮奶油倒入巧克力（140g）中，www.ds-hk.net2 U% R" g# f2 u7 h- m2 A! w3 }
靜置約1分鐘，然後用橡皮刀輕輕攪拌至巧克力融化，加入放軟的奶油拌勻，www.ds-hk.net5 m' m; e* U% G; o8 f
最後加入蘭姆酒或白蘭地拌勻即可。
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3. 取出，用兩支湯匙挖取一小球巧克力，來回反覆鏟起、抹圓，
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4. 將裝飾使用的巧克力（150g）也切碎，放在大碗中，隔水加熱至融化，
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+ p; W: Z* c; {# K% q$ F0 x+ K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區取一個甘那休放入巧克力中滾一下，然後立刻放入杏仁片（或是可可粉）中，www.ds-hk.net- @ Q9 ]) N& a- Y& O! w" n3 s
沾裹一層外衣，滾好之後先不要取出，等大約3~5分鐘再拿出來，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; `9 a. G& D4 u; n) |! [
這時巧克力差不多變硬了，外衣就不易脫落。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 |: A& i* Y: N, K
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