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[世界知味] 香焗泰式茄子卷 (素食)

香焗泰式茄子卷 (素食)

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材料www.ds-hk.net; y- ?  J) D, o% q  W2 i
茄子 1條、素火腿(切粒) 50克、馬蹄(去皮切粒) 2粒、冬菇(浸軟切粒) 2朵、九層塔(切碎)/薄荷葉(切碎)各 10克、青蘋果(切絲)半個
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) n. D! d/ [3 }" G0 I最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區酸辣醬:白醋/番茄醬/糖各少許、番茄(切粒) 1個
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2 T2 L: J6 H4 S# ?www.ds-hk.net做法www.ds-hk.net' |* `4 Y4 G3 ^
1.燒熱鑊下油,爆香素火腿、馬蹄、冬菇、九層塔,備用。
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2.茄子去皮刨成一片長條,中間放上適量( 1),捲好,放入預熱至 220℃焗爐,焗 8分鐘,先上碟。
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3.將酸辣醬所有材料拌勻,淋上碟,放上蘋果絲和薄荷葉,完成。
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