風味野菌燒 (素食)
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材料www.ds-hk.net5 ?7 v: y! w, @8 M2 [# }" v0 r8 v9 g
雞髀菇 1個、植物牛油 20克、彩椒（切粒） 10克、黑椒汁適量
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做法www.ds-hk.net ~' m- ]. G- Z5 e' q0 Q8 T: h
1.雞髀菇一開二，𠝹花，抹上植物牛油，以大火蒸 4分鐘，盛起。
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2.燒熱鑊下油，下（ 1）煎至金黃色，先上碟。. \9 c5 J8 x' p g, ?5 S
2 W" W7 p( a6 j' T2 {www.ds-hk.net3.原鑊下黑椒汁和彩椒粒，煮熱成醬汁，淋上碟，完成。
