[甜品] 藍莓芝士蛋糕----詳解酸酸甜甜好吃不膩的乳酪蛋糕是怎樣煉成滴

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材料：
/ q8 }- F/ C! \) m* i/ Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源A：奶油乳酪300克，牛奶250克，細砂糖40克，雞蛋黃4個，黃油50克，低筋麵粉50克，玉米澱粉30克，朗姆酒5克。
4 A2 Z9 U* g' v3 i! Z' m* Gwww.ds-hk.netB：蛋白4個，細砂糖50克，白醋幾滴（22cm空心不粘模+2個三能小圓模量）
1 R; P) r& y8 h% n; [* owww.ds-hk.netC：冷凍鮮藍莓約50克。
2 ~# x' W: X. x$ swww.ds-hk.net準備工作：黃油和乳酪回室溫，分開蛋黃和蛋白，模子抹一薄層黃油，混合麵粉
0 r% Q# P* B, y( o  Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法：1，乳酪加牛奶加40克糖隔水加熱攪拌到溶化。
: C+ A5 r# @6 G0 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區      2，加入黃油，攪拌均勻。關火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& T: `- d3 P! L) r* o( Y+ h. }
      3，稍涼加朗姆酒，逐個加入蛋黃攪拌均勻。
1 V/ @0 W* S, n      4，篩入粉類，切拌馬均勻的蛋黃糊。預熱烤箱170度。www.ds-hk.net8 Y. |- q6 G  g" E) B1 b
      5，蛋白加醋，分三次加入50克糖，電動打蛋器打發到有直立小尖角狀態。www.ds-hk.net, F" H. ?6 N/ c% M9 c5 }
      6-7，蛋白分三次加入蛋黃糊中切拌成均勻有光澤的蛋糕糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; n9 R# S- M% w& O( h: V( D
      8，藍莓擺放到抹油後的模子裡。
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' C; ^* c2 J1 B2 l$ x4 t☆夜玥論壇ק蛋糕模子放入大烤盤中，盤中加熱水約1-1.5CM高，水浴法烤約60分鐘。小模子烤35分鐘時取出。烤好後放涼，輕輕晃動模具，倒扣在蛋糕托