[中菜] 香煎去骨雞腿排

(1人份)
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; E8 B: P( r: M' b  _www.ds-hk.net食材:去骨雞腿肉160g、蔥段少許+ b' y- H1 b0 R  [# h" k  `  G
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調味料:雞粉1茶匙、鹽巴少許
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做法:
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1.去骨雞腿肉先用刀背拍打，讓雞肉更有彈性。☆夜玥論壇ק$ y- h& X, V9 Q* D* I

1 |+ {: Z" T1 V3 p2 d6 N☆夜玥論壇ק2.大火熱油鍋，雞腿肉下鍋時要從雞皮的部分朝油鍋下去，才能讓雞皮金黃酥脆。
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( I- {& I- {  I' vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.煎約5分鐘後，再翻面，此時可放入雞粉、鹽巴調味。
" \$ M6 O$ j1 P' _7 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
: q- |$ m/ G6 v☆夜玥論壇ק4.約3分鐘後，轉小火讓雞腿肉慢慢煎熟(小火能保存住肉汁)，接著放入少許蔥段提味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 }2 D# C% w& P" j

* _1 G6 E' _% l9 s( Owww.ds-hk.net5.約3分鐘煎熟即可。