[甜品] 黃金糕

材料:  椰汁  300ml
( e1 A! m' w- k7 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ A' W8 E+ V1 v/ Q- y$ N' ^
       鹽  1/4茶匙
9 s  C. P1 z2 X. z- {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Q1 C( T% {1 Z2 o  @, [& U
       牛油  20gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 W& c7 b  V) L. R( N6 {# `6 ?1 ]
www.ds-hk.net6 H- g* y/ d% N; x( e0 H: Y$ i5 t" T$ {
       木薯粉 (tapioca starch)  250g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 j( o: s4 t: r; s' M* |% s  {

3 K9 i! J3 g6 v$ q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區       乾酵母 (dired yeast)  5g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 O7 Z, Z8 O% E3 b2 d
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. D1 J- f) Q7 t, _/ K  u. F
       水  20ml
& O6 k- o) Z% I5 }8 jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
( J/ U0 D. \- T+ |☆夜玥論壇ק       雞蛋  4隻
  R; N1 G* \* q6 W9 ~# q$ w☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' k: y6 D/ \' K! m' \' m
       砂糖  200g
( O! Q; T& G% k( T% Pwww.ds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% u% w; X8 P  y; s2 g
  
5 d3 c0 ^8 _7 a# X+ t- D0 X# w烹調步驟:
$ Q2 g) W  p/ M$ Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, ~# `) m7 |$ G2 N
(1)    牛油隔水座溶, 倒入電飯煲內鍋
1 |4 c4 b* x& c' X2 @8 x" g☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) Z6 j9 r/ w5 r/ u6 }  Z+ P, X
(2)    加入椰汁和鹽拌勻2 D) d5 Y; ~7 z0 b% c5 Q# o/ y8 [* }
www.ds-hk.net( V* w" G0 G4 C! U5 @( Z1 ^/ @
(3)    逐少逐少加入木薯粉拌勻
, v/ j1 V; Q( V7 i: m+ t, h& s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
0 j, g( X- M2 `9 Lwww.ds-hk.net(4)    乾酵母加水拌勻, 置室溫15分鐘至完全溶解
5 p2 v1 n1 D% l, R9 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 v2 D+ c, x& d* w- u
(5)    雞蛋和糖用電動打蛋器打至企身www.ds-hk.net- u+ G" u. p  C) ]8 ^0 ^

8 r" W( a% n' C. P  u) g1 s; ]☆夜玥論壇ק      **參考打發全蛋的步驟
+ X( G! {3 b8 b& `☆夜玥論壇ק
) u: a  H) q, R) n( ^9 ?0 A! d/ ^☆夜玥論壇ק(6)    將蛋漿和酵母水加入木薯粉漿內拌勻
, R8 k1 G# q+ T) h8 s# fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net, u: Y8 ]9 U' G& M9 x8 K
(7)    蓋上電飯煲蓋, 啓動電飯煲保溫功能 (keep warm) 讓黃金糕發酵, 發酵其間每15分鐘用刮刀拌勻1次, 全程拌勻4次, P+ x4 K  J3 F" I8 b7 K

0 O0 G. p9 i  L& c; t2 y" p$ abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(8)    糕盆塗油, 倒入黃金糕糊, 蓋上保鮮紙讓其發酵1小時, 其間不需攪拌bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ U' Y4 C. X1 P) ^( h3 G- U9 c
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% f- b2 h% A' y/ d5 L& ^$ I7 }
(9)    放入已預熱200度焗爐內焗約30分鐘即成bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ a/ u' }6 @0 M/ E& G) o

" F: e( n1 r  T* k$ e( J) dwww.ds-hk.net  
# E/ X4 \1 A& M# Y6 J$ J3 I4 h) W  Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源小貼士:☆夜玥論壇ק& E" d  i7 p/ O3 p. ~
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  O: d; y" m) \) W- N- v* i
(1)    做黃金糕最重要是確保發酵成功, 所以發酵的時間和溫度很重要.電飯煲的保溫功能可維持溫度於攝氏40度左右, 是發酵的最佳時間. 利用電飯煲的保溫功能來做發酵, 可解決因天氣和溫度影響, 而做成發酵不足或發酵過度而變酸的問題.
5 c% F  ~: Z. z# F7 Owww.ds-hk.net
8 `/ M; g% J! Y☆夜玥論壇ק(2)    初次發酵時, 要每隔15分鐘將粉漿攪動1次, 確保發酵均勻; 粉漿倒入糕盆後, 則不可再攪拌, 這樣做出來的黃金糕才會出現均勻的小孔和坑紋, 吃起來才能鬆軟彈牙.www.ds-hk.net- m8 U" p! U& X$ n

- o! N8 {( y% ~7 r: H! Jwww.ds-hk.net(3)    黃金糕的糖粉多, 容易焗燶, 宜放在焗爐下層烘焗, 若覺得面層顏色夠深, 可在糕面蓋上錫紙, 以免焗燶
5 @2 e2 X* Q8 a) |) q2 }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V- P8 C" d4 G0 z9 L
(4)    糕盆塗油的方法, 只須用廚房紙將油抹勻糕盆便可, 省時方便, 又可減少油份
3 n1 I$ y& g/ s- p: x* u- r$ T7 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
" ]; ^. @- L: I& B(5)    要知道糕身是否熟透, 可用小刀插入糕中間, 若見到刀沒有沾上麵糊便已熟 ☆夜玥論壇ק: b( U, l1 P' }4 |  W: Q
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 L  f( L8 v8 @3 X% }# G" }1 F+ ~6 c* Q
(6)    剛焗好的黃金糕可切厚件馬上吃, 雪凍後則可切成約1cm薄片煎成金黃色. * f- S# f# d: E% F6 {- H) ^

( V% J: F& g" zwww.ds-hk.netFROM: http://shirleyliving.mysinablog.com/index.php