[甜品] 黃金糕

材料:  椰汁  300ml
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0 t( H" A$ W- V2 O. J; a☆夜玥論壇ק       鹽  1/4茶匙www.ds-hk.net5 s  }7 t. h+ O

) a6 P% Z. ^, [9 \0 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區       牛油  20gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- i( Z3 U; F1 U/ |7 p& m

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       乾酵母 (dired yeast)  5g
) a) C7 j- \8 P. |) S' Mwww.ds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! w5 B* |: r( M$ @3 d) _
       水  20ml
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       雞蛋  4隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- a5 V3 J: K) O' D1 h* n
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       砂糖  200g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: G0 r) E% A8 _6 k# q
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烹調步驟:
5 `( w1 j, `7 B: S9 f& Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
( G$ }' t( O8 j☆夜玥論壇ק(1)    牛油隔水座溶, 倒入電飯煲內鍋
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(2)    加入椰汁和鹽拌勻2 U8 R7 Y" M  _
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(3)    逐少逐少加入木薯粉拌勻
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(4)    乾酵母加水拌勻, 置室溫15分鐘至完全溶解最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 j; b7 C3 D$ f8 O$ D/ n

3 Y+ ]3 R; Z2 lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源(5)    雞蛋和糖用電動打蛋器打至企身☆夜玥論壇ק% v1 s' Z  Q$ _8 Y

( h0 x8 q( S" V5 e4 n! ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區      **參考打發全蛋的步驟最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  A) B- J2 A2 j# d$ G3 H, C# C
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(6)    將蛋漿和酵母水加入木薯粉漿內拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Y4 o0 Q$ K5 \4 ~% Z/ |7 m, ^5 }
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(7)    蓋上電飯煲蓋, 啓動電飯煲保溫功能 (keep warm) 讓黃金糕發酵, 發酵其間每15分鐘用刮刀拌勻1次, 全程拌勻4次☆夜玥論壇ק; R6 Q1 a, o3 s1 ]  j" s" A) z

: u/ O7 [4 D0 G# y! j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(8)    糕盆塗油, 倒入黃金糕糊, 蓋上保鮮紙讓其發酵1小時, 其間不需攪拌
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( ^4 h( f# \0 v; W) D$ a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(9)    放入已預熱200度焗爐內焗約30分鐘即成
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(1)    做黃金糕最重要是確保發酵成功, 所以發酵的時間和溫度很重要.電飯煲的保溫功能可維持溫度於攝氏40度左右, 是發酵的最佳時間. 利用電飯煲的保溫功能來做發酵, 可解決因天氣和溫度影響, 而做成發酵不足或發酵過度而變酸的問題.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 I$ B8 |8 i( K( z; n

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$ m. {0 Q, i, R/ ?9 S9 s( S$ d- Q☆夜玥論壇ק(3)    黃金糕的糖粉多, 容易焗燶, 宜放在焗爐下層烘焗, 若覺得面層顏色夠深, 可在糕面蓋上錫紙, 以免焗燶
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(6)    剛焗好的黃金糕可切厚件馬上吃, 雪凍後則可切成約1cm薄片煎成金黃色. ☆夜玥論壇ק! E3 S. G  E, S9 y3 q: k# M
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