[甜品] 零廚藝也能自己在家DIY放心乳酪

來自：食尚小米的美食博客
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全脂牛奶一袋、醪糟、糖適量
$ p8 m" ]9 U" R3 @: W' z☆夜玥論壇ק做法：www.ds-hk.net" d$ N% v: L0 o' F
1、將醪糟汁過濾，只留汁，
. l0 n+ a& A) dwww.ds-hk.net2、用量器量一下保留150毫升即可☆夜玥論壇ק7 H0 E: L6 Z  L
3、牛奶用鍋加熱
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5、因為做的不是雙皮奶，為保證乳酪口感更為細滑可以將上面的奶皮挑出，當然也可以不挑。
5 }8 B+ r1 p( E2 z! ]www.ds-hk.net6、將過濾好的醪糟汁倒入晾涼的牛奶裡，徐徐攪拌均勻$ z& E: Y4 F; a9 K' g% q
7、把牛奶醪糟汁倒入碗中， 用保鮮膜將碗蓋上，上面紮些小孔，放入上氣的蒸鍋中，用小火蒸（火太大乳酪會出現小洞）20分鐘左右，關火，不開蓋直到自然冷卻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 V6 c7 Z( j% N; f7 V
8、冷卻以後，取出乳酪，密封放入冰箱內冷存，吃的時候可以撒上松仁。