[中菜] 【媲美餐館味道 詳解糖醋裡脊經典做法】：糖醋裡脊（番茄醬版）

做法2 L% O" D% C6 U# U8 P
一、材料
3 Q7 y2 v# s! n. [☆夜玥論壇ק用到了：豬裡脊、雞蛋、薑、生粉、白糖、白胡椒粉、鹽、番茄醬、熟的白芝麻
6 u5 ^6 i4 e6 R' e* pwww.ds-hk.net二、準備
, E8 Q4 t4 `  l9 j9 j 1、2、取薑汁bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ o# I  g. H( r' b+ F1 q
3、打蛋，取蛋清( r% J7 m6 V4 R: I$ c, R, C
4、裡脊肉切長條bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ^6 J* p$ \: m  m' {# D5 G4 l
5、放適量鹽
6 A5 |6 l! _* v% J) I☆夜玥論壇ק6、適量白胡椒粉www.ds-hk.net4 o9 z: k, @! l' }6 f' O
7、適量蛋清bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 x$ D3 e, B' s$ s% Q0 [& h- D- w
8、放薑汁
6 W6 u# E; d6 a3 g( ^- Q: _  dwww.ds-hk.net9、拌勻，醃制一會兒
6 c. d0 J2 ~$ i0 ?5 @4 i" [8 ~www.ds-hk.net 三、步驟最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 U7 \* N% I4 B, y
1、醃制好的裡脊沾上生粉
) [( V$ N. y; {: j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、入油鍋炸，表面生粉變色www.ds-hk.net( o' |) }9 e( T
3、撈出☆夜玥論壇ק# s( q# c/ H+ R5 w! y4 p  |0 f
4、再複炸一次，表面微焦變脆
7 J3 T3 W9 M9 m5 r9 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、撈出濾油☆夜玥論壇ק# g* I% o7 n3 w8 o  h! x
6、另起一鍋，放適量番茄醬: E4 t! i7 ~% A+ P- i- l4 {  ~6 c
7、適量白糖
) Z$ v; [" E0 K# v6 _5 k6 o9 c) tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8、少許清水，煮開
; y, Z/ A3 a# F  n! swww.ds-hk.net9、加少許澱粉水（生粉+清水）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* K  N4 n4 f6 A) L
10、煮到湯汁變稠關火
" D' h9 D3 a2 ]( p9 |4 ~6 p" R11、12、快速倒入炸好的裡脊肉拌炒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) A! l& d) e0 {. X% J' S
13、撒芝麻☆夜玥論壇ק% s' N( N1 ^' s$ m" L* M
14、出鍋！啃吧！！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 d9 \% c! G9 ~4 A& z7 y

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1、裡脊肉切長條，稍稍粗一些可以www.ds-hk.net0 B; U0 E2 B& \5 G$ }0 S5 O
2、醃制好的裡脊肉上生粉時候稍稍要有點耐心，滾過生粉之後再抖抖，抖掉表面的生粉
- g) c. {7 |) j3、炸的時候，要複炸一次，這樣外邊一層皮就會很脆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 k' @: `5 E2 J0 S! e' B
4、用番茄醬白糖調味比較簡單哈，可以煮一會兒，自己嘗下味道，白糖儘量先放少一點，不夠慢慢加，調整到自己喜歡的口感。