[小食] 自製好吃不上火的消夏小零食 —— 具有板栗香氣的五香鷹嘴豆

材料：
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配料：姜1塊、香葉4片、花椒1小把、八角2個、幹辣椒1個
& v3 d* ^7 W& K* d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調料：鹽適量
; n7 Q3 f( h3 o3 g& H2 H9 e9 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 準備：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 j7 M' Z4 j# g( r7 @
鷹嘴豆用清水浸泡過夜，至顆顆飽滿、膨脹；
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* Y' Z1 C( C- N0 ]# s5 J4 C☆夜玥論壇ק1. 將配料洗淨，放入茶包袋封好；
1 W0 ~" Z: i) l4 a: |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 鷹嘴豆放入鍋中，加足量水（水量約為鷹嘴豆分量的2倍）；
  S( R9 x9 B( g; `6 [4 f$ c3. 放入裝好配料的茶包袋，蓋上鍋蓋，大火煮開，轉小火煮15分鐘；最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! _. W+ i5 E2 t8 v( P& ~3 A
4. 關火後調入鹽，攪拌均勻，蓋上鍋蓋，燜2小時左右即可。
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1. 鷹嘴豆較硬，需提前浸泡，泡至豆子飽脹方可使用；
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" P6 F+ Y* X: r9 w- X# S; G☆夜玥論壇ק3. 如果喜歡稍硬、有嚼勁的口感，可將煮至時間縮短5分鐘；☆夜玥論壇ק, t9 a/ U% \! t/ n/ \7 t/ M1 W8 y
4. 降溫後也可將豆子放入冰箱冷藏，口感更好，注意要保留湯汁，以免豆子變幹。