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[日本菜] 味噌和牛茄子卷〔已檢〕

味噌和牛茄子卷〔已檢〕

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材料最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ q" ^1 t, f1 \# x2 d
茄子 1條、澳洲和牛 2片、牛油/燒肉汁各適量、芝麻/木魚絲各少許、糖 10克、清酒 10毫升、味噌 30克
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! ?" y/ h3 B* G+ u, ~6 s' a) s7 ]www.ds-hk.net做法
* `/ K9 U5 v  ?+ F; Jwww.ds-hk.net1.先在茄子皮上打直輕輕𠝹幾刀。& E! _# c7 s0 y  C$ U. I! ?
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 b" f) O- x1 t, Q8 o6 {
2.燒滾油至 180℃,下茄子浸 10分鐘,盛起,放入預熱至 180℃焗爐,焗 8至 9分鐘,取出去蒂去皮。
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0 h  R, V% X4 `: k7 H8 P: n( E+ ~www.ds-hk.net4.澳洲和牛鋪平,放上茄子,塗上醬汁捲起。
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! h2 ~" Z  E+ H  e+ e& Rwww.ds-hk.net5.鑊內下牛油煮溶,下( 4)煎至上色,加燒肉汁後盛起,撒上芝麻、木魚絲即成。www.ds-hk.net. N* f' ^7 |* L% P, o: U
www.ds-hk.net: q( y2 [+ x2 a7 l8 U* U
貼士:: w- f+ a7 ]# J
若覺得油浸及焗太麻煩,將茄子烚熟亦可。
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, k/ ^: r5 J  j5 t1 Z[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:33 編輯 ]

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