[中菜] 蔥椒魚花

蔥椒魚花  
2 }9 ^  u0 x8 b: v# |. Y. x0 a8 r  \www.ds-hk.net食材：
4 O0 [! J+ J$ K) p) V0 [. tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源草魚肉600克、河粉200克、蔥花50克、泡野山椒20克、鮮花椒30克
+ P0 d* u0 x8 z/ N8 s5 F☆夜玥論壇ק調味料：www.ds-hk.net. ?9 i: }  I& G8 C; K/ F' x
調味料：鹽1/2茶匙、米酒2大匙、胡椒粉1茶匙、香油、雞高湯600c.c.☆夜玥論壇ק, A/ r5 \: n4 l  F, k( |; T3 N
醃料：鹽1茶匙、米酒1大匙、胡椒粉1/2茶匙、太白粉1大匙
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1.起鍋熱適量水，加入香油、鹽，汆燙河粉，撈起放入湯碗中。
* |. _+ c, S7 y: Z8 k2.魚攤開切花刀，再切粗條，加入醃料拌勻。
0 H& v) P* d1 t8 q! {9 [' E3.起鍋熱香油，爆香蔥花，加入泡野山椒炒香，倒入高湯、鮮花椒、胡椒粉煨煮，以鹽、米酒調味，接著放入草魚煮熟，盛入湯碗中，表層灑上蔥花。
+ O8 ^5 |0 V& X; ?- P: W" Rwww.ds-hk.net4.起鍋熱2大匙香油，澆淋在蔥花上即完成。