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[日本菜] 日式煎蛋卷

fanothers

中級天使

Rank: 2

等級: 7 - 駕輕就熟

HP(生命值): 0 / 62

MP(魔力值): 105 / 3570

EXP(經驗值): 24 %

1^# 大中小發表於 2012-5-5 10:36 只看該作者

日式煎蛋卷

本文來自：☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！發貼者：fanothers 您是第1160個瀏覽者

材料www.ds-hk.net+ Z: J2 ^0 v& [; z# T/ y5 q
雞蛋 10隻、木魚水/味醂/清酒/醬油各 100毫升

做法
1.雞蛋拂勻，加入木魚水、味醂、清酒、醬油拌勻。☆夜玥論壇×§# p5 i2 |3 E6 c9 W! {+ F

2.長方鑊內下油，加入適量蛋漿，鋪滿鑊底，當煎至半熟，翻起摺兩或三次，再往鑊底抹油，加入適量蛋漿，用筷子撐起煎好的蛋皮，讓蛋漿滲入蛋皮下，當煎至半熟，翻起對摺。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; r) B s( _5 ?6 z) F1 n

3.餘此類推，重複約六次，盛起後切件即成。

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cabbage

中級天使

Rank: 2

戀愛勳章

等級: 7 - 駕輕就熟

HP(生命值): 0 / 66

MP(魔力值): 128 / 3410

EXP(經驗值): 68 %

2^# 大中小發表於 2012-5-6 13:32 只看該作者

我家沒有長方鑊但我都用平底鍋來做煎蛋bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 a# g& e/ C; x, `
用筷子翻起摺4-5次動作要快
雖然不是很成功但朋友們說還不錯吃哩

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Dreamcan``

榮譽市民

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等級: 4 - 略有小成

HP(生命值): 0 / 34

MP(魔力值): 23 / 2065

EXP(經驗值): 42 %

3^# 大中小發表於 2012-5-8 05:16 只看該作者

原本步驟都有D繁複...bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; ?* K* j7 M& ^9 ^5 [- _) M [2 \
食個陣都唔覺....☆夜玥論壇×§9 @) R* V0 @8 I% k4 X X
平底鍋都可以做到相同的效果?

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anititi

榮譽市民

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等級: 3 - 馬馬虎虎

HP(生命值): 0 / 28

MP(魔力值): 16 / 1675

EXP(經驗值): 85 %

4^# 大中小發表於 2012-5-8 11:54 只看該作者

聽說翻很難....
我普通煎蛋就行~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! N( L% u6 R5 I, H
這麼難的就不行了~~

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s924422

初級天使

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贊助勳章

等級: 6 - 駕輕就熟

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MP(魔力值): 68 / 2989

EXP(經驗值): 34 %

5^# 大中小發表於 2012-5-10 01:38 只看該作者

翻蛋的步驟真的很難/ [: y" k9 y. h, f: _& r. m4 K% c
常常失敗在翻蛋上bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! _' W* C* b' _0 a
不過日式煎蛋甜甜的真的很好吃

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