巧克力鬆球
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鮮奶油 40g☆夜玥論壇ק1 z3 b) D- Y, P) ~
酒 15g (用XO，白蘭地或威士忌皆可)www.ds-hk.net8 z1 _3 S3 L9 f& z" |- a. [
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1.鮮奶油煮沸+巧克力攪拌
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+ L1 k4 w' u: j+ d+ dwww.ds-hk.net
) M& Y# c9 @1 Z6 dwww.ds-hk.net3.奶油溶化後+酒，冷卻後以蠟紙捲成的擠花袋擠成小圓球，冷藏，等有點硬時，搓圓，沾巧克力後再沾糖粉或可可粉
