[甜品] 奶茶慕斯

材料:
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紅茶包10包
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煉奶40g
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吉利丁(明膠)15g
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鮮奶油250g
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1.吉利丁+水泡開8 b* ?+ Z& T) y+ l# `. g6 U
2.水+紅茶包煮開泡好
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4.蛋黃+砂糖打發，此時將剛煮開的(3)沖入蛋黃中， 放入冰箱冷卻☆夜玥論壇ק) d) E# S; S8 J, [' |5 l% o' [$ n! C
5.鮮奶油打發加入(4)中，即可倒入模型中， 放入冰箱至少二小時