[中菜] 麻辣鮑魚菇

(1人份)
: T+ y* ?% e$ J  v2 lwww.ds-hk.net食材:鮑魚菇200克、彩椒少許、香菜少許最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 U/ k+ ~" B/ u1 w* U& }

# ~8 S  J$ @' ~+ i& q/ S7 L☆夜玥論壇ק調味料:泰式椒麻汁5湯匙、鹽巴少許www.ds-hk.net/ q. M+ N2 m* E' `. |- Z
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做法:
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1.鮑魚菇切絲，彩椒洗淨後切成細絲，份量約鮑魚菇1/3。
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5 j; ^, B3 z4 k6 h9 g$ y" u0 [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.滾水裡加入少許鹽，放入鮑魚菇汆燙撈起後，換彩椒汆燙，撈起備用。
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) q6 u4 E2 o( f+ {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.將汆燙過的鮑魚菇、彩椒放入冰塊水裡冰鎮一下，再用廚房紙巾吸乾水分，放入盤裡。
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4.接著淋上泰式椒麻醬汁。" u" D0 \3 y0 a. b- a& _. p1 H

# I# P  T1 J+ \( d; v! Dwww.ds-hk.net5.香菜洗淨後，用手拔斷香菜作盤飾綴色就完成了。