[中菜] 味噌烤豆腐

okra

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1^# 大中小發表於 2012-5-20 08:44 只看該作者

味噌烤豆腐

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(約1~2人份)* m  L% x1 U. ?7 X3 L
www.ds-hk.net( h/ I, Y3 s5 m  Q) C/ X
食材:嫩豆腐1盒☆夜玥論壇×§8 Y; N8 ]+ d( c# v5 ^5 w. l
☆夜玥論壇×§* R1 D2 y* N4 p" C, |; N' m( s: K
調味料:芝麻醬2大匙、味噌1大匙www.ds-hk.net& C8 I/ _4 b; i; }

做法:1 c+ `  R. H3 K- S5 _

1.芝麻醬、味噌加少許水拌勻成醬料。嫩豆腐切適當大小，表面與側面均勻抹上醬料。
  I6 ~' o% }4 ]7 {
2.豆腐放入已預熱的烤箱中，以攝氏200度(上火)烤約10~15分鐘至表面香酥，www.ds-hk.net$ c' {* t1 B/ E  T
取出後再塗抹一次醬料即可。

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cbabc

榮譽市民

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2^# 大中小發表於 2012-5-20 09:12 只看該作者

I do not have oven........., Y0 G9 w$ N" q( y Z2 ]# E
Is there any other method ?
Can I us microwave oven or frying pan ?
I love tofu
thx for sharing

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okra

中級天使

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3^# 大中小發表於 2012-5-21 10:10 只看該作者

回應 cbabc 第 2 篇文章

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嗯~~你可以試試微波爐
不過可能就不會有脆脆的口感www.ds-hk.net# M; {0 |0 l7 P2 |
因為我沒試過烤箱以外的方式只能試試看囉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 w; T* X# c+ a- _: ]8 ?9 y+ H

你喜歡豆腐啊~~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) d3 d: x& h0 |) ` c" y( n9 `
那有機會再跟你分享其他豆腐料理

(會盡量找不用烤箱的^^)

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