[中菜] 繡球雞

(約1~2人份)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" t- h# w+ T6 w4 E+ m9 U( H; V% D
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食材:雞胸肉200克、蛋1顆、太白粉適量www.ds-hk.net0 o0 o( Y4 F  x$ x2 y( }) Q2 T2 R

0 l4 M; t  p% @. H: r☆夜玥論壇ק調味料:米酒少許、鹽適量☆夜玥論壇ק" A# N) n4 J( u
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做法:
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1.雞胸肉洗淨，加入鹽巴靜待10分鐘，使其入味。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& E4 A) I& E. Q, Q/ k- d8 X
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2.取一大碗，先將雞蛋較尖頭的部位，用筷子或湯匙輕敲一洞口，再將蛋白倒入碗中。www.ds-hk.net# Z- K8 O, Z' Y' A3 F" ?0 i
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3.接著再倒入米酒、太白粉與蛋白均勻攪拌成蛋白糊，並將醃好的雞肉均勻裹上蛋白糊。
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   並將裹上蛋白糊的雞胸肉一一放入鍋中，炸至兩面呈金黃色即可盛盤。