橙香鯖魚〔已檢〕
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食材:鯖魚1片(約100g)、柳橙果醬20g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 G: }0 L9 [2 ]8 F% N
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9 O, {# F4 t5 C6 L7 F, D4 Y) d做法:) O9 t9 N1 g2 f$ a4 y: w
- U8 Q: M) z" g/ a& \0 o- Q( J* Bwww.ds-hk.net1.先調好柳橙醬汁,加1湯匙熱水和柳橙果醬攪拌均勻。www.ds-hk.net, r7 h' p$ X8 m4 U' H0 J: Z
, \8 a, ~9 j3 C F# ^- [☆夜玥論壇×§2.再準備另一碗,柳橙醬汁加上少許開水攪拌,並將鯖魚肉泡在碗內約3分鐘可達到去腥的效果。1 V) G) t0 d2 ^* k" E
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ X: e7 X- u, p, ?6 [; F0 ]
3.中火熱油鍋,先放鯖魚片。3 p7 x V/ H, J
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4.約1分鐘後翻面,並加入剛剛調好的柳橙醬汁和鹽。
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5.轉小火適時的搖動鍋子,防止魚皮黏鍋,2分鐘後讓醬汁稍稍收乾,起鍋前可加入少許醬油提香即可完成。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:06 編輯 ]