燕麥牛奶剉冰〔已檢〕
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(2~4人份)5 D* T+ t1 h/ \' _8 `* J5 Y; d
9 {1 G3 o; |" b3 j% _☆夜玥論壇×§食材:燕麥150g、水700c.c.、牛奶150c.c.、冰糖60g、蜂蜜2大匙、葡萄乾適量、挫冰適量
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做法:
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* n2 B: h& [9 V u☆夜玥論壇×§1.燕麥洗乾淨後泡水3小時。www.ds-hk.net0 ]) ^: |3 U* ^9 r
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2.加入水以大火煮開,再轉微小火續煮至燕麥變軟透。www.ds-hk.net2 L U4 T9 `2 h& {' ~4 x, ~
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3.加入牛奶及冰糖,以小火續煮成濃稠即可熄火放涼。
1 ]" w* V& j+ k4 q# X! ^☆夜玥論壇×§ (燕麥煮熟後,再放糖較不易焦鍋,且糖比較易入味!)☆夜玥論壇×§4 F# C: u6 a$ v4 k
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4.食用前將蜂蜜、葡萄乾拌入燕麥牛奶中攪拌均勻,在淋在剉冰即完成。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:36 編輯 ]