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[中菜] 豆腐漢堡排

豆腐漢堡排

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8 q" r+ d1 e& S0 r0 \9 D: x( D食材:洋蔥100克(約1/4顆)、板豆腐100克、豬絞肉240克、雞蛋1顆
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  z/ B& t7 `$ p6 H8 bwww.ds-hk.net調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉少許、番茄醬少許$ e% q) F3 I# m6 {4 v  a& x$ u

( S* T2 I, n$ [4 t( Qwww.ds-hk.net做法:☆夜玥論壇×§4 N5 Q1 A# M3 ^9 x! e

6 Y  E1 w0 O3 ~0 T) k% r☆夜玥論壇×§1.板豆腐上方放上一個小盤子,靜置30分鐘,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- U" x& |2 Z5 F: a, L
   靜置時持續將滲出的水倒出,再將板豆腐攪碎。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 D" W; p6 A, p3 q3 i
  (要盡量將水分去除,不然做漢堡排時,易產生過多水分。)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 `$ X' g  b# _( b3 W
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2.洋蔥切細丁。起鍋關小火,放入洋蔥丁炒過,炒至洋蔥香味飄出,撈起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* ]5 J. v, e0 V* A5 X1 f
   打破雞蛋殼,取出蛋黃備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# N. W: Z3 B2 Z% y& v! |; J; v

8 m" v6 {2 N1 ?8 B( |4 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.取一鍋,放入豬絞肉,並加入炒過的洋蔥丁攪碎的豆腐及1顆蛋黃,
0 Z8 F4 c5 R& p+ y+ Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   並加入1匙鹽巴及少許白胡椒粉拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 q/ H( A8 a4 X2 V
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4.取一塑膠袋,將步驟3材料放入,用手反覆捏揉並加以拍打,
# e: O/ e) o- U1 Z9 ^$ m   約5分鐘後,將肉餡取出,以手抓成小圓餅狀。. X' E( M; B- [
  (捏揉及拍打動作,可以讓絞肉更有彈性,口感更佳。)www.ds-hk.net' E4 y9 z$ o# b& F( X
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5.起鍋開小火,加入少許油,待鍋熱時,放入豆腐漢堡肉,煎至兩面呈金黃,
( e: n! x1 r+ a) Q+ b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區   漢堡肉凝固,約5分鐘即完成,品嘗時再加少許番茄醬即可。

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