[中菜] 豆腐漢堡排

(約1~2人份)
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% ~* L5 v, D+ V# m* b& j) h% mwww.ds-hk.net食材:洋蔥100克(約1/4顆)、板豆腐100克、豬絞肉240克、雞蛋1顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 |  G. X- }, U3 t- ~
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調味料:鹽巴1小匙、白胡椒粉少許、番茄醬少許☆夜玥論壇ק  B( O+ z1 |$ P: P% F

) a6 ^* x; A! F; cwww.ds-hk.net做法:
" }0 C) ?: p+ \6 B1 J+ O9 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ^0 X/ a, M2 |  M1 @
1.板豆腐上方放上一個小盤子，靜置30分鐘，
. k8 B" q3 U+ \9 S1 Pwww.ds-hk.net   靜置時持續將滲出的水倒出，再將板豆腐攪碎。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) G$ `9 e# o) i/ [. i+ k4 \: n
  (要盡量將水分去除，不然做漢堡排時，易產生過多水分。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! p# C8 e# ^; w" V) L" y

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   打破雞蛋殼，取出蛋黃備用。
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3.取一鍋，放入豬絞肉，並加入炒過的洋蔥丁攪碎的豆腐及1顆蛋黃，☆夜玥論壇ק, F* [4 s; M; [5 }
   並加入1匙鹽巴及少許白胡椒粉拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! A) g% y* _0 A7 z& D" n% f1 J3 w. v

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   約5分鐘後，將肉餡取出，以手抓成小圓餅狀。
3 [/ V1 J7 P2 H2 m) Dwww.ds-hk.net  (捏揉及拍打動作，可以讓絞肉更有彈性，口感更佳。)
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; p, y" _. G/ v$ k+ ~# h$ L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.起鍋開小火，加入少許油，待鍋熱時，放入豆腐漢堡肉，煎至兩面呈金黃，☆夜玥論壇ק2 h& R5 ?: C$ `; H( E
   漢堡肉凝固，約5分鐘即完成，品嘗時再加少許番茄醬即可。