紅豆粉角〔已檢〕
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(5~6人份)# |& a' _ U( s: |
) o2 a% X" w9 F% F* h* G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:紅豆300克、冰糖200克、太白粉120克、白糖20克
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1.紅豆清洗後浸泡8小時，瀝乾後另加水1500c.c.，以瓦斯爐先將紅豆湯煮滾，0 K' T9 F! U# E7 x9 p
之後轉小火煮2小時並適當攪拌起鍋前加入冰糖， d/ j6 f. u; {( j- O; W7 s% W# q
以小火煮3分鐘後關火，靜置室溫放涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" W" [- Y% k8 B
/ r% s5 L1 N, ]4 X! u" y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.取太白粉與白糖倒入鍋中，80c.c.熱水沖入後攪拌數下，
0 b) ]5 T/ f( B% z' [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 馬上將鍋子移到瓦斯爐上，以中小火加熱煮30秒，www.ds-hk.net& j$ Y/ U3 G. x4 C
關火後將鍋中食材攪拌至糊狀。2 g8 X6 p' h1 j. s8 K" _( d3 [
* n3 d9 i$ R% W1 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.盤子底部先鋪上保鮮膜，將步驟2的糊狀食材倒入靜置放涼至凝固後，
; S# ^' d8 q' X4 D& _- H 切成拇指(3x2x1公分)大小的塊狀。
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' `0 E% d Y0 h4 z; R! }4.將切好的粉角(步驟3)放入滾水中先以中大火煮滾，轉小火煮10分鐘☆夜玥論壇ק# W( D& \3 o, k Z' Z a+ ^7 g4 R7 |; q
至呈現外部透明、中央白色粉角即可起鍋，起鍋後可沖冰水冰鎮，
, S1 ?: Y+ y$ p# c/ Q 口感更Q。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 a* Q$ r _6 k5 @) u$ D4 W7 m
+ l, u% e8 h$ v8 T. @0 qwww.ds-hk.net5.粉角直接加入紅豆湯內，還可加入冰塊可降低甜度與增添冰涼口感。$ m) _( p# N {" v U
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◎粉角建議當天食用完畢，口感較佳。0 R2 c" J- P" q3 {
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