[甜品] 紅豆粉角〔已檢〕

(5~6人份)5 y1 U" S, N* `" {' O3 h
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食材:紅豆300克、冰糖200克、太白粉120克、白糖20克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  `1 c0 g, h$ R
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做法:
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1.紅豆清洗後浸泡8小時，瀝乾後另加水1500c.c.，以瓦斯爐先將紅豆湯煮滾，
3 ~9 a& T0 L" A7 Q# E   之後轉小火煮2小時並適當攪拌起鍋前加入冰糖，
/ u9 ~) {' W1 R$ p7 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   以小火煮3分鐘後關火，靜置室溫放涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 N) V& I. w, x( q, X/ L/ z1 e2 v8 R
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2.取太白粉與白糖倒入鍋中，80c.c.熱水沖入後攪拌數下，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* x( t+ }, h- E" D8 f. _
   馬上將鍋子移到瓦斯爐上，以中小火加熱煮30秒，
  C6 [7 |. f8 o( P' s9 `5 ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區   關火後將鍋中食材攪拌至糊狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 N: C, E5 H# ]1 ?2 i

5 X3 ^, @! v0 `4 \% H9 c! O9 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.盤子底部先鋪上保鮮膜，將步驟2的糊狀食材倒入靜置放涼至凝固後，www.ds-hk.net: }: g3 o9 P& _8 h: H
   切成拇指(3x2x1公分)大小的塊狀。
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4.將切好的粉角(步驟3)放入滾水中先以中大火煮滾，轉小火煮10分鐘
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: K+ Z7 @# Y# r( ^3 S☆夜玥論壇ק5.粉角直接加入紅豆湯內，還可加入冰塊可降低甜度與增添冰涼口感。
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◎粉角建議當天食用完畢，口感較佳。
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; L9 v: O* P5 S% j# u' Q* [☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:56 編輯 ]