[甜品] 水蜜桃杏仁甜湯

(5~6人份)
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/ g1 `' g, o5 ]  h最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區食材:杏仁粉50克、鮮奶250c.c.、白糖50克、洋菜粉4克、冰糖100克、罐頭水蜜桃3塊
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1.鮮奶加水250c.c.以中火煮滾，之後加杏仁粉、洋菜粉與白糖，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) ~% Z* k+ C9 }/ [) T- [7 P, b! }
   以中火煮滾後熄火，靜置室溫放涼約5分鐘。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ l. ]7 V: I# v0 Q( E: i4 a; [
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2.盤底鋪上保鮮膜，將步驟1食材調入盤中，靜置室溫放涼20分鐘。
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( N: o! ?; e: D  Qwww.ds-hk.net3.步驟2食材放入冰箱冷藏40分鐘凝固成型，取出後切成2公分的方塊狀，做成杏仁塊。
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4.罐頭水蜜桃切成塊狀，加入冰糖製成的糖水900c.c.，與步驟3杏仁塊拌勻即可。www.ds-hk.net% h( H4 e( \2 n3 q2 J  W+ u$ z' y
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◎一般糖水作法:
  y: E6 A8 p1 ^) h5 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水1600c.c.先入鍋煮滾，糖200克入鍋以中大火煮至滾，www.ds-hk.net; H. X/ h5 a" T3 d  w& F
隨即轉小火煮30秒即可關火，煮糖水時需不停攪拌讓糖能均勻融於滾水中。
/ @$ l+ m  A: B& c1 K5 ^4 t# O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區此方法適用於白糖、貳砂糖、黑糖等。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: K  q% C" n5 A8 Y: b5 i+ l
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若「冬瓜糖水」比例同上，冬瓜糖入鍋以中大火煮至滾後，需轉小火再慢煮約15分鐘即可。