米苔目黑糖水剉冰〔已檢〕
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做法:
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1.米加水浸泡4小時備用。
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9 J+ C. P# Y/ l% e- O; y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.米與水一起倒入果汁機，打成無顆粒的米漿。9 U6 F! I6 |8 B; K' n
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* j3 k4 E& W o* H& K; g( d" X
3.太白粉及地瓜粉加入米漿內拌勻，以隔水加熱約15分鐘，
) b, x* E7 H. n/ G 並不時攪拌使其成半糊狀即可。熄火持續攪拌米糊增加Q度。
$ ]3 g) S/ D/ S- D: ^& @ (隔水加熱煮米漿可避免結塊燒焦。攪拌至米漿有黏性，較有口感。), ^- `1 Y8 z$ v, p* t3 X
# P" t1 ~5 |9 w2 Z6 K4.取一鍋煮熱水，一鍋放冰塊備用。米糊倒入塑膠袋，打結封口成漏斗狀，
( V: N5 @1 {2 D" V: z. W0 N☆夜玥論壇ק 下方開一個小洞，將米糊擠壓成條狀直接滑入熱水中，汆燙數秒即可撈出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' s5 Q& D ^8 }. P) X- h2 `
(若未滾沸米苔目易沉在下方！)
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5.將煮好的米苔目放入冰塊水中冰鎮。
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9 R/ S3 |3 `; n9 T5 v7 Wwww.ds-hk.net6.將涼透的米苔目瀝出，放在剉冰上，淋上黑糖水即完成。
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◎黑糖水作法:www.ds-hk.net6 @& H: J( \8 n- T( n
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食材:熱水1000c.c.、黑糖200g、二砂糖1大匙、冬瓜茶磚150g
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2 I3 K" P: o* C0 e: ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將冬瓜茶磚放入熱水，使其融解化開(冬瓜茶磚煮糖水較不死甜)，
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再將黑糖及二砂糖，以微小火加熱煮糖水約40分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 t8 Y1 u5 I7 L- W& O
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(煮糖水得適時攪拌，以免尚未融解的糖塊煮焦。)☆夜玥論壇ק {3 o5 l- F3 C8 w1 _: G; a. T `3 J
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 11:59 編輯 ]
