蔥油餃子皮蛋餅〔已檢〕
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食材:餃子皮4張、蔥2根、蛋液1/2個、橄欖油2匙, k, Z2 s& Y' [$ W6 y# U* d* l# y
/ L& h0 j Q; w$ q2 Pwww.ds-hk.net調味料:胡椒鹽1匙
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做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! }4 N) r" H( ~, i
/ y* Q+ h( D2 F7 O/ N☆夜玥論壇×§1.蔥洗淨,切成細蔥花,放入調理碗中拌入1匙橄欖油、胡椒鹽備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& P$ M) ~. x, G1 x+ I0 }0 Y
# t* b5 q- E8 T; j+ J2.每個餃子皮的雙面均勻抹上橄欖油備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區9 o. j1 e1 T: {# |" r
- s: ^( }6 |/ V8 mwww.ds-hk.net3.取一張餃子皮鋪底,放上蔥花再鋪上餃子皮,再鋪上餃子皮、蔥花、餃子皮,如此共3層。
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8 G d h0 Z6 R3 G4 V( W! s: owww.ds-hk.net4.將包夾上蔥花的餃子皮擀平,讓餃子皮與餃子皮完全黏合。☆夜玥論壇×§ j6 N4 F+ Q8 H. I+ G( N8 ]
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5.熱油鍋,放入1匙油,鍋底油冒泡時,將做好的蔥花餃子皮放入,兩面煎至表面微焦起鍋備用。www.ds-hk.net% _$ Y3 ?! k1 D
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6.重新熱鍋,倒入加了少許蔥花的蛋液,接著立刻在蛋液上蓋上煎好的蔥花餃子皮。
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7.待蛋液凝固,與蔥花餃子皮完全結合即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:42 編輯 ]