[中菜] 蔥油餃子皮蛋餅〔已檢〕

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食材:餃子皮4張、蔥2根、蛋液1/2個、橄欖油2匙
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調味料:胡椒鹽1匙www.ds-hk.net- s1 `/ o2 f7 L
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做法:
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1.蔥洗淨，切成細蔥花，放入調理碗中拌入1匙橄欖油、胡椒鹽備用。☆夜玥論壇ק2 L2 G; s( [" L7 y+ U
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2.每個餃子皮的雙面均勻抹上橄欖油備用。  x8 s' L' K! H9 q  g. L/ t4 t. E8 \

( H; a3 f9 H: Y! ewww.ds-hk.net3.取一張餃子皮鋪底，放上蔥花再鋪上餃子皮，再鋪上餃子皮、蔥花、餃子皮，如此共3層。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* [# c+ Y# o! q" Y; |

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5.熱油鍋，放入1匙油，鍋底油冒泡時，將做好的蔥花餃子皮放入，兩面煎至表面微焦起鍋備用。
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# u! I) j/ P4 F- B☆夜玥論壇ק6.重新熱鍋，倒入加了少許蔥花的蛋液，接著立刻在蛋液上蓋上煎好的蔥花餃子皮。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:42 編輯 ]