[中菜] 蔥油餃子皮蛋餅〔已檢〕

(1人份)
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調味料:胡椒鹽1匙
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做法:
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1.蔥洗淨，切成細蔥花，放入調理碗中拌入1匙橄欖油、胡椒鹽備用。
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/ ]& [' q% {1 R+ u; v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.每個餃子皮的雙面均勻抹上橄欖油備用。+ H9 b. e& ?8 e" ], G7 f) a+ T1 `# Y. j

9 z% p7 T, o$ x7 m7 y; Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取一張餃子皮鋪底，放上蔥花再鋪上餃子皮，再鋪上餃子皮、蔥花、餃子皮，如此共3層。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! Q1 ?; t* L# T' M- c
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4.將包夾上蔥花的餃子皮擀平，讓餃子皮與餃子皮完全黏合。
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5.熱油鍋，放入1匙油，鍋底油冒泡時，將做好的蔥花餃子皮放入，兩面煎至表面微焦起鍋備用。% W+ q9 |. P- v1 E  F
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6.重新熱鍋，倒入加了少許蔥花的蛋液，接著立刻在蛋液上蓋上煎好的蔥花餃子皮。
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7.待蛋液凝固，與蔥花餃子皮完全結合即可。☆夜玥論壇ק( H# M( B6 j+ t: D
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:42 編輯 ]