麻辣爆雞丁〔已檢〕
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1.雞肉切丁後均勻裹上薄薄的太白粉。
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2.2匙油熱油鍋轉小火，將雞肉丁放入鍋中，煎到表皮金黃，撈起備用。
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3.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
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4.放1匙油入原鍋，放入蒜頭、辣椒以及青椒爆香。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, B$ H4 P+ W! C* ]! z
3 n5 v% y1 A7 f. e2 j& W& B6 N☆夜玥論壇ק5.轉中火放入雞丁、沙茶醬、辣椒醬以及醬油炒勻，
% _: H1 D# |3 w: E% d3 q2 J 再放入太白水粉(水與太白粉比例1:1)勾芡即可。
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) ]7 ?# Y* U$ y5 p! e! l3 x$ L☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:52 編輯 ]
