[中菜] 藍帶豬排

(1人份)
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調味料:鹽少許、細砂糖1/4茶匙、白胡椒粉適量
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% {3 y+ s2 z" ?% W+ mwww.ds-hk.net1.雞蛋打成蛋液。將鹽、細砂糖以及白胡椒粉攪拌均勻備用。
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  U; L  h( M, a# d2 V2 awww.ds-hk.net2.豬里肌從中間橫剖到底，但不要切斷。
4 R$ E1 k3 P5 m& }0 o; H& R& [最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  (豬里肌先用料理槌打過一遍，將豬肉纖維打散，但不可太用力。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 m$ }3 h1 O6 I. `8 H+ _
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3.豬里肌攤開均勻撒上步驟1調好的佐料，再鋪起士片及培根。
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, _. V: @2 G; A% s( F2 [9 I; Bwww.ds-hk.net4.肉片對摺包起，依序均勻沾上低筋麵粉、蛋液以及麵包粉，再稍微用手壓緊。
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5 q" V; u* D, W: f( M+ T5.熱油鍋約攝氏120度，轉中火，放入豬排炸約3分鐘，直到表面呈金黃色即可。