[中菜] 鹽焗雞腿

(1人份)
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1 [& M- c+ T5 z食材:帶骨雞腿1隻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  ~- T5 d( ^; V8 S$ [' v8 @# |

( ?4 n/ P) P. H4 ]( Z調味料:鹽適量、紅蔥油或香油少許
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* ]5 R& ?2 e. z5 Y; T4 ?7 {: L$ @☆夜玥論壇ק1.首先將雞腿放入滾水中，以大火煮滾之後，關火燜煮30分鐘。
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2.接著將雞腿放入冷水中浸泡放涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 j: Q' }& ]. l. i/ k8 S( ^. D

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( s6 j- h( A2 }2 V1 a' Z! A# L☆夜玥論壇ק4.將雞腿切成較大的塊狀，易於等一下用鹽水淹泡。
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5.鹽水分量一1/2湯碗的鹽，兌上1000c.c.的冷開水比例調製。
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+ t0 o: b/ ?/ |( _! [# x☆夜玥論壇ק6.放入足以蓋過雞腿的鹽水中，冷藏浸泡6小時。
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7.最後將雞腿切成適口大小，上桌前淋少一點紅蔥油或香油即完成。