[中菜] 鹽焗雞腿

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食材:帶骨雞腿1隻☆夜玥論壇ק8 Q2 F5 c0 W! t* u) t0 K( ]
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調味料:鹽適量、紅蔥油或香油少許
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1.首先將雞腿放入滾水中，以大火煮滾之後，關火燜煮30分鐘。
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4.將雞腿切成較大的塊狀，易於等一下用鹽水淹泡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' O% @' @2 b+ X2 U

; C# E5 d, c! R6 T  E$ A5.鹽水分量一1/2湯碗的鹽，兌上1000c.c.的冷開水比例調製。
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* e5 R! Z" \- W7 [- d1 c6.放入足以蓋過雞腿的鹽水中，冷藏浸泡6小時。
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7.最後將雞腿切成適口大小，上桌前淋少一點紅蔥油或香油即完成。