[中菜] 鹽焗雞腿

(1人份)
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食材:帶骨雞腿1隻
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! Q4 P. K( s7 l8 m! `. s( J+ Nwww.ds-hk.net調味料:鹽適量、紅蔥油或香油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 f! a5 }  i2 |4 p4 t
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做法:☆夜玥論壇ק& B1 ^, |0 Z7 U8 V0 _6 w
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1.首先將雞腿放入滾水中，以大火煮滾之後，關火燜煮30分鐘。
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2.接著將雞腿放入冷水中浸泡放涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& x+ A2 p" {' X# B2 O
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3.雞腿放涼後，再放入冷凍庫約1小時。☆夜玥論壇ק9 b$ W7 Y9 e! N% A
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4.將雞腿切成較大的塊狀，易於等一下用鹽水淹泡。
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5.鹽水分量一1/2湯碗的鹽，兌上1000c.c.的冷開水比例調製。
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3 A% }2 d4 N8 w9 d; i: \7 j☆夜玥論壇ק6.放入足以蓋過雞腿的鹽水中，冷藏浸泡6小時。
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7.最後將雞腿切成適口大小，上桌前淋少一點紅蔥油或香油即完成。