[甜品] 椰子紅桑子慕絲

材料
$ v" s$ I& E0 O6 r+ U# k3 U紅桑子啫喱：紅桑子果茸450克、水35毫升、糖20克、魚膠片（浸軟）2克、新鮮紅桑子（切碎）35克
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3 d3 t  d# O5 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源椰子慕絲：椰子果茸160克、魚膠片（浸軟）6克、忌廉（打起）120克
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裝飾：朱古力片/新鮮紅桑子適量☆夜玥論壇ק5 c3 }! {$ Z  x: e2 c+ g
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做法
3 @' ~+ t5 F# F" S2 Z' c7 twww.ds-hk.net1.做紅桑子啫喱，將紅桑子果茸、水和糖煮熱後，加魚膠片、紅桑子碎，倒入杯中至1/4杯滿，放雪櫃雪30分鐘至半凝固。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 s  Q3 c. F4 t3 C7 s  c6 R+ m
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2.做意大利馬令，蛋白和15克糖用攪拌機打至硬身；另將其餘糖和水煮至121℃，慢慢倒入已拂起的蛋白內攪拌備用。www.ds-hk.net+ m, E& {# d/ G+ ^

( J8 n; A$ i# g- Ywww.ds-hk.net3.將椰子果茸和魚膠片坐熱水至暖，加（2）拌勻，直至溫度降至30℃-35℃，放忌廉拌勻。
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! t" o; E" W( f$ K! O: d! R3 {www.ds-hk.net4.將（3）倒入（1）至1/3杯滿，用牙籤略拌，再繼續唧入（3）至滿，放雪櫃雪2小時至凝固，放上裝飾即可。
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貼士：新鮮紅桑子雪至冰硬，可用手直接揑碎。