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[甜品] 焦糖咖啡奶酪〔已檢〕

焦糖咖啡奶酪〔已檢〕

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3 m: r  c" q+ n# K2 G$ T5 T( `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:鮮奶400c.c.、細砂糖50g、鮮奶油50c.c.、吉利丁粉6g、水50c.c.、無糖黑咖啡(粉)3g(即溶包亦可)、貳砂糖100g、檸檬皮少許最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 Y# ~$ A; J% n. y( o

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1.將吉利丁粉倒入溫水中泡5分鐘,至完全吸水膨脹,呈現果凍凝膠狀。
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' e, v3 R8 b0 |7 [8 p2.鮮奶加入細砂糖隔水加熱,小火煮至糖融化,再與步驟1的吉利丁一起攪拌拌勻。
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, N6 W, I4 h3 j% y. gwww.ds-hk.net3.待溫度稍降,將鮮奶油倒入步驟2混合均勻,再倒入模杯中,置於冰箱3至4小時,待其凝固即成奶酪。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. B2 F1 |; L, l6 V0 X3 I+ y

7 z+ O. I: q6 D$ F6 X☆夜玥論壇×§4.加入50c.c.水於貳砂糖中,待小火煮至黏稠膠化狀,離火加入無糖黑咖啡拌勻,至成焦糖咖啡糖漿放涼。
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5.倒焦糖咖啡糖漿於奶酪上,再撒點檸檬皮裝飾即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 k+ y& r7 b3 }# ]& Z

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