醋溜鯛魚片〔已檢〕
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(3~4人份)
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" q8 Z+ Q! ]$ c1 m* G5 _' n+ Owww.ds-hk.net食材:鯛魚片4大片、135克的鳳梨罐頭半罐、洋蔥半顆、紅椒1顆、蔥段少許、薑片少許、蒜末少許、太白粉少許、新鮮檸檬汁1大匙% g0 R) C/ |" [! M
/ v9 B: B. c" D* B ^. u調味料:米酒1大匙、泰式酸甜醬2大匙、細冰糖少許、胡椒粉少許、鹽少許
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1.鯛魚片洗淨後,加入米酒鹽醃製20分鐘後,鯛魚片兩面沾裹太白粉。
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2.洋蔥切片,紅椒去籽切片。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. X% Z4 v# ?; e" J9 R
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- k2 w8 @" \9 P4.蔥段、薑片、蒜末先下鍋中火爆香,再加入洋蔥、紅椒、罐頭鳳梨拌炒。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- O7 i$ m- O; S0 k
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5.接著加入泰式酸甜醬、檸檬汁、細冰糖、胡椒粉及半碗水炒香。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, V* R9 A2 w2 @; u. e% q7 F y
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6.最後加進已煎好的鯛魚片拌炒,讓魚片完全吸收醬汁就完成了。
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" |; g( ~( D% j! W9 [☆夜玥論壇×§[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:36 編輯 ]