金錢蝦
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食材:蝦仁220克、絞肉150克、雞蛋1顆、青蒜蒜白末少許、太白粉4大匙
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調味料:米酒1/3大匙、醬油1大匙、胡椒粉少許、香油少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* u6 a- e: f0 h
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做法:
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) t! C2 }$ D! z) A( o; B/ J% R# o, @1.蝦仁洗淨後,剖開背部,挑除腸泥。
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) T' a! t% b+ H7 U" X, }$ X; Pwww.ds-hk.net2.蝦肉用刀剁碎成蝦泥。
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3.絞肉、蝦泥放入碗中,再加入蛋白,增加兩者結合的緊密度。
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8 n0 M+ w6 d* Y5 O8 o☆夜玥論壇×§4.再加入米酒、醬油、胡椒粉、香油、太白粉、青蒜蒜白末攪拌均勻。
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6.小火香煎,待表面凝固後,翻面再煎8分鐘就完成了。