[中菜] 金錢蝦

(3~4人份)
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! E5 \; W( R) h食材:蝦仁220克、絞肉150克、雞蛋1顆、青蒜蒜白末少許、太白粉4大匙www.ds-hk.net7 {+ Z# N/ U6 |
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調味料:米酒1/3大匙、醬油1大匙、胡椒粉少許、香油少許
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做法:
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' g4 o. r% i. X. \4 k" o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.蝦仁洗淨後，剖開背部，挑除腸泥。
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2.蝦肉用刀剁碎成蝦泥。
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  i( p" c8 ~: k" b$ f& v/ o1 L3.絞肉、蝦泥放入碗中，再加入蛋白，增加兩者結合的緊密度。
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' x3 V- O) y$ V0 ~www.ds-hk.net4.再加入米酒、醬油、胡椒粉、香油、太白粉、青蒜蒜白末攪拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. c# v6 \/ R  U: t$ Z

+ T6 f% Z# c$ a4 z9 o☆夜玥論壇ק5.起油鍋，將做好的蝦泥肉餡以湯匙舀入鍋內，再用湯匙將蝦泥肉餡壓成扁平的肉餅。
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5 n, b- m7 l9 f2 k1 D☆夜玥論壇ק6.小火香煎，待表面凝固後，翻面再煎8分鐘就完成了。