[中菜] 金錢蝦

(3~4人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& K1 w# t+ v5 T1 q0 w; l- y$ Y
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食材:蝦仁220克、絞肉150克、雞蛋1顆、青蒜蒜白末少許、太白粉4大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! i+ {0 B, b& n4 Q0 J2 U+ X

7 C+ c0 p! [  U3 x調味料:米酒1/3大匙、醬油1大匙、胡椒粉少許、香油少許
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做法:www.ds-hk.net3 _3 m# b  x" Q' z2 g0 c3 F8 q* N

, m, m! y, g- z9 w3 a( P  _☆夜玥論壇ק1.蝦仁洗淨後，剖開背部，挑除腸泥。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* T8 a. [/ V  u* O

: ^+ q5 j1 J( J6 ]  |/ Z. v* E2.蝦肉用刀剁碎成蝦泥。3 I$ _' x4 L, p5 Y

3 F4 u- t8 |% w- a/ ~( d6 l☆夜玥論壇ק3.絞肉、蝦泥放入碗中，再加入蛋白，增加兩者結合的緊密度。
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4.再加入米酒、醬油、胡椒粉、香油、太白粉、青蒜蒜白末攪拌均勻。
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5.起油鍋，將做好的蝦泥肉餡以湯匙舀入鍋內，再用湯匙將蝦泥肉餡壓成扁平的肉餅。
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6.小火香煎，待表面凝固後，翻面再煎8分鐘就完成了。