[中菜] 海味藕

(4人份)
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: R0 V, _' s9 c* d☆夜玥論壇ק食材:蓮藕150g、花枝漿120g、檸檬45g、辣椒片15g、蒜頭10g
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/ U0 T5 f  V& B  n1 J; ]2 m+ _& w1 H☆夜玥論壇ק調味料:白醋50g、味醂10g、糖5g☆夜玥論壇ק3 y( p" d# s; \& P) @: t

3 k7 C9 q7 f. @" {* W1 [☆夜玥論壇ק做法:
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9 E, i% t, p) P# h/ ]1 s☆夜玥論壇ק1.檸檬去皮取果肉，蒜頭拍碎後和辣椒片放入調理機或果汁機，加白醋、味醂、糖，高速攪拌30秒完成醬汁。
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2.蓮藕整根削皮後，切去藕節，但不需切片，直接整根蓮藕放入滾水中，以大火汆燙1分鐘後撈起。
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- z7 U% `/ b# h; M% t4.將蓮藕放於盤中，放入電鍋中，倒入半杯水於電鍋，電鍋開關跳起即蒸熟。
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5.蓮藕放涼後，切成寬約2公分片狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) L# t; J/ b$ X! ^5 E
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6.將片狀蓮藕放入步驟1的醬汁中浸泡20分鐘即完成。
7 t1 R8 D6 e' Q3 T5 |☆夜玥論壇ק    (放入冰箱冷藏後，食用口感更佳。)